Σχόλια για

Super αφράτα pancakes

giamigiami
giamigiami @cook_8466460
Πολυ ωραιες και αφρατες! Αντικατεστησαν την προηγουμενη συνταγη που χρησιμοποιουσα μεχρι τωρα! Μπορω να κανω τη συνταγη χωρις αυγο αλλαζοντας δοσολογια σε μπεικιν και λαδι;
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Δεν την έχω δοκιμάσει χωρίς αυγό μέχρι τώρα. Στα κέικ μπορείς να αντικαταστήσεις κάθε αυγό με μια κουταλιά της σούπας ξύδι, αλλά δεν μπορώ να πω με σιγουριά ότι αυτό το κόλπο θα δουλέψει εξίσου καλά και σε αυτή τη συνταγή... Εν όψει νηστείας, σκοπεύω να δοκιμάσω κάποια νηστίσιμη παραλλαγή της συνταγής και, αν βγει πετυχημένη, θα την ανεβάσω. Χαίρομαι που σας άρεσαν!
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Το νερό, skoufnita, το ανακατεύεις μαζί με το γάλα και τα αυγά. Ουσιαστικά, αν δεν θες να χρησιμοποιήσεις νερό, μπορείς να βάλεις μόνο γάλα 1 και 3/4 της κούπας (πλήρες ή ελαφρύ).
nancyapostolou
nancyapostolou @cook_8490069
Πολύ αφράτα και πεντανόστιμα.
Πραγματικά το μυστικό είναι να σκάσουν οι φουσκάλες πριν τα γυρίσουμε και η σωστή θερμοκρασία είναι πολύ σημαντική.
Ευχαριστούμε
dcroula
dcroula @Roula1505
Ιδιαίτερα αφράτα!
Μια μικρή παρατήρηση μόνο....είχαν μια ιδέα αλατιού παραπάνω.....υποθέτω ότι ίσως να ήταν απο το μπεϊκιν πάουντερ, μια και αλάτι δεν έβαλα πολύ. Λίγη ζάχαρη παραπάνω στο μείγμα ή με το μέλι που έριξα απο πάνω και ήταν τέλειες.....
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μια κούπα αλεύρι με ίση ποσότητα βρώμης τριμμένης στο blender. Στην περίπτωση αυτή, επειδή η βρώμη απαιτεί περισσότερο υγρό, θα χρειαστεί να προσθέσετε επιπλέον 3/4 της κούπας νερό (ή και λίγο παραπάνω), ώστε το μίγμα να είναι ένας μέτρια πυκνότητας χυλός που να ρέει από την κουτάλα στο τηγάνι (ούτε πολύ πηχτός ούτε πολύ νερουλός). Η πρόταση μου γι' αυτή την εποχή: απολαύστε τα pancakes αλειμμένα με μαρμελάδα φράουλα ή μέλι και από πάνω κομμάτια φράουλας.
stella-rodos
stella-rodos @cook_8467620
Υπέροχη συνταγή και πολύ καλή η περιγραφή της. Εγώ την ακολούθησα κατά γράμμα και το αποτέλεσμα ήταν ένα φανταστικό πρωινό που απόλαυσε όλη η οικογένεια.
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Στέλλα, σ' ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Την αγάπη μου στην όμορφη Ρόδο!
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Ευχαριστώ πολύ, parmil. Καλωσόρισες στην συνταγοπαρέα μας!
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Χαίρομαι που σου πέτυχαν, maroulisius. Καλή Χρονιά!
sugaroula
sugaroula @sugaroula
Πάρα πολύ ωραία τα pancakes...Εχουν καθιερωθεί από τα παιδάκια μου ως το καλύτερο Κυριακάτικο πρωινό...
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Ευχαριστώ, suraroula. Χαίρομαι ιδιαίτερα άρεσαν στα μικρά σου. Και στα δικά μου παιδιά αρέσουν πολύ, γι'αυτό κάνω συνήθως διπλή δόση και όσα περισσεύουν τα ζεσταίνω το επόμενο πρωί σε αντικολλητικό τηγάνι ή στην τοστιέρα. Ένας κόπος, διπλή απόλαυση...!
Athina
Athina @Athinaki
Cleopatra το νερό σαν υλικό δεν υπάρχει στις οδηγίες. Τα έφτιαξα βέβαια (το έβαλα μαζί με το γάλα) και βγήκαν σούπερ αλλά αν θες πρόσθεσε το μην μπερδευτεί κανένας αρχάριος 😀
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Καλησπέρα, Athina. Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο. Το νερό υπάρχει όντως στα υλικά (1 κούπα), προτελευταίο στη σειρά. Καμιά φορά, μαγειρεύουμε βιαστικά και φυσικό είναι να μας διαφύγει κάτι. Χαίρομαι που σου πέτυχαν. 😀👍❤️
Athina
Athina @Athinaki
Στις οδηγίες εννοούσα δεν υπάρχει (στην εκτέλεση), στα υλικά υπάρχει βέβαια. Μπορεί να μην το διατύπωσα σωστά 😁😁
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Δεν ξέρω γιατί δεν σου εμφανίζεται. Εγώ, όταν ανοίγω τη συνταγή, το βλέπω στα υλικά, ανάμεσα στο γάλα και στο βούτυρο!!!
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Οκ. Αυτό που έλεγα για την πίεση χρόνου 😏. Τώρα εγώ διάβασα λάθος το μήνυμα σου. Θα διορθώσω τη συνταγή. Ευχαριστώ πολύ. 😉