Σχόλια για
Cream cheese frosting
nikouli @cook_8469695
Δοκίμασα να τη φτιάξω διστακτικά, γιατί την πρώτη φορά που έφαγα cupcake (με βουτυρόκρεμα) δεν μου άρεσε ιδιαίτερα. Τελικά, το δικό σου frosting ήταν υπέροχο, ταίριαζε εκπληκτικά με τα κεκάκια και ήταν αρκετά σφιχτό για να σταθεί με το κορνέ. Καθιερώθηκε εννοείται!!
nikouli @cook_8469695
sevtzan, για να τη χρωματίσεις χρειάζεσαι χρώματα ζαχαροπλαστικής- σε υγρή μορφή ή σε μορφή "πάστας".
Τα υγρά χρώματα μπορείς να τα βρεις ευκολότερα, υπάρχουν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Προσθέτεις λίγες σταγόνες και ανακατεύεις μέχρι να πετύχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Τα υγρά χρώματα μπορείς να τα βρεις ευκολότερα, υπάρχουν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Προσθέτεις λίγες σταγόνες και ανακατεύεις μέχρι να πετύχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.
chrysoulaa @cook_8518310
η συνταγή μου άρεσε πολύ και δεν βαθμολόγησα μήπως και δεν μπορώ να ρωτήσω.Λοιπόν θα ήθελα να ρωτήσω επειδή βλέπω στη φωτο ότι η κρέμα έχει χρώμα σιελ, πως βγάζεις το χρώμα. Έχω πάστα χρώμα σιελ και βγαίνει πράσινο ανοιχτό. Λογικό βέβαια αφού το βούτυρο έχει χρώμα κίτρινο. Τι να κάνω? Εψαξα για βουτυρο σε άσπρο χρώμα αλλά δεν βρήκα. Τι να κάνω? ευχαριστω
chrysoulaa @cook_8518310
Είναι πολύ ωραία. Έκανα κεκάκια καρότου και μου φάνηκε γλυκιά, όμως με κεκάκια σοκολάτας μου φάνηκε μια χαρά η ποσότητα ζάχαρης. Γούστα είναι αυτα. Μπράβο κορίτσια που μας μαθαίνεται τόσα πράματα!!!
chriscat8 @cook_8495858
Chrysoulaa χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη και ευχαριστω για τα πιρουνακια. Αν τη θες λιγοτερο γλυκια απλα βαζεις ζαχαρη συμφωνα με τα γουστα σου. Οσον αφορα το χρωμα, στη φωτογραφια ειναι χρωματος κρεμ απλα ειναι ο φωτισμος τετοιος... Αν ομως θες να τα χρωματισεις, ανετα βαζεις χρωμα σε παστα αλλα θα σε επηρεασει το κιτρινο χρωμα του βουτυρου. Υπαρχουν μαργαρινες σε πιο ασπρο χρωμα αλλα δεν τις προτεινω για τη γευση...
tahitian @artist_ea
Απαλή,δροσερή και πεnτανόστιμη.Μειωσα την αχνη στο ελαχιστο.Eτσι κι αλλιως την εβαλα για γεμιση σε macarons
nicolesiopi @cook_8471690
Καταπληκτικη!!! Δεν προλαβα να καλυψω τα cupcakes...το κουταλακι ηταν πιο γρηγορο!
