Lina Tzimika
Lina Tzimika @cook_8526595
Εγώ αντί να σωτάρω τις φτερούγες τις βράζω και χρησιμοποιώ το ζωμό τους για το ψήσιμο.Το ρυζάκι το βάζω με λίγο λάδι στο φούρνο να σωταριστεί με λίγες φέτες κρεμμύδι και καυτερή πιπεριά σε ροδέλες.Μετά προσθέτω τις φτερούγες μαριναρισμένες και το ζωμό από το βράσιμο.Ψήνω στους 200°C για 40 περίπου λεπτά.