Σχόλια για
Συκώτι-σνίτσελ
stelia @cook_8458869
Γίνεται πάρα πολύ ωραίο και μαλακό το συκώτι. Μας άρεσε πάρα πολύ! Σ΄ευχαριστούμε!!
tahitian @artist_ea
Δοκιμασα να το φτιαξω ετσι στα παιδια και μαλιστα στη μεγαλη μου κορη που οι εξετασεις της εδειξαν χαμηλο σιδηρο.Περιμενα μολις το δουν ή εστω με την πρωτη μπουκια θα σπρωξουν το πιατο μακρια.Κι ομως,το φαγαν ολο και ακομα δεν ξερουν οτι ηταν συκωτι.Δεν το πιστευω ακομη,ομως βρηκα τροπο να τις κανω να φανε κατι με τοσο υψηλη περιεκτικοτητα σε σιδηρο.Μαλιστα,αυτη τη φορα ειχα προσθεσει και σουμακ
manela @cook_8520744
Καλή σας ημέρα.....!!! Μία ερωτησούλα.... Το αυγό που χτυπάμε με το λάδι και το νερό πότε το βάζουμε στα συκωτάκια μας...; μετά το αλεύρωμα και πριν τη φρυγανιά...; ή στο τηγάνι μας...;
tahitian @artist_ea
Nαι Manela,ετσι ειναι...πρώτα αλευρωμα,μετα το αυγο και τελος η φρυγανια.Καλη επιτυχια, αν τα δοκιμασεις!
