Σχόλια για
Νηστίσιμος κορμός σοκολάτας με γκοφρετάκια
tahitian @artist_ea
Αν και ανηκω στη μειοψηφια που δεν τους τρελαινει ο κορμος,μ'ενθουσιασε η ιδεα με τα γκοφρετακια.Η αναλογια νερου-σοκολατας μου φανηκε μεγαλη,ετσι αρχικα εβαλα 4 κουβερτουρες και 300 ml νερο και μετα προσθεσα αλλες τρεις.Τα γκοφρετακια ομως εμεναν στην επιφανεια και δε σκεφτηκα οταν αρχισε να σταθεροποιεται το μειγμα να τ'ανακατεψω μηπως βυθιστουν-ασε που ειχα παει και για υπνο.Εκει που τραβουσα ομως τα μαλλια μου ηταν πως δεν εβαλα γαλα καρυδας αντι νερο.Το κορυφαιο παντως ειναι πως αυτες τις μερες ειχαμε ενα μαστορα σπιτι που δε δεχοταν τιποτα απ'ό,τι του προσφερα,εκτος απ'αυτόν τον κορμό.Μπραβο λοιπον minioula για ακομη μια φορα
minioula @cook_8514440
Χαίρομαι tahitian που σας άρεσε η συνταγή και ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια και τις photo σου που είναι και τέλειες!!! Μη σε φοβίζει η αναλογία νερού-σοκολάτας. Το μείγμα σταθεροποιείται πολύ καλά και κόβεται με το μαχαίρι πολύ εύκολα όπως γίνεται με τον κλασσικό κορμό σοκολάτας. Από γεύση θυμίζει ρόφημα σοκολάτας υγείας. Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης. Επειδή μου αρέσουν πολύ οι σοκοφρέτες double chocolate και ο κλασσικός κορμός σοκολάτας, σκέφτηκα να επινοήσω έναν κορμό με σοκοφρέτες που να κόβεται εύκολα με το μαχαίρι όπως στον κλασσικό κορμό.
minioula @cook_8514440
Προσοχή! Για να μην σας αλλοιωθεί σίγουρα το σχήμα του κορμού είναι καλύτερα να τον διατηρήσετε στην κατάψυξη. Αμέσως μόλις τον βγάλετε από την κατάψυξη κόβεται πολύ εύκολα σε φέτες με το μαχαίρι.
