pely @cook_8449860
Αχ τι μου 'κανες τώρα....Και πού βρίσκουμε αναρή στην Ελλάδα;;;;Δεν θέλω να την αντικαταστήσω με μυζήθρα....
Anthie Christodoulou @cook_8514570
Pely μου για να είμαι ειλικρινής στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποίησα αλατισμένη φρέσκια αναρή. Στην Κύπρο με τη "φρέσκια αναρή" εννοούμε τη μυζήθρα που ονομάζετε εσείς στην Ελλάδα. Βέβαια θα μπορούσες να χρησιμοποιήσεις και "ξηρή αναρή" που χρησιμοποιούμε πιο συχνά στην Κύπρο στις μακαρονάδες μας. Μπορείς να τη βρεις σε υπεραγορές από όσο γνωρίζω...
