Σχόλια για
Ρεβυθόσουπα της γιαγιάς
despinal @despinal
Πολύ ωραία ρεβυθόσουπα! Πρόσθεσα λίγη σόδα στο μούλιασμα και έβαλα λίγο ωμό ελαιόλαδο στα πιάτα.
Cookakim @cook_8519004
despinal πολύ χαίρομαι που σου άρεσε και σε ευχαριστώ για τα πιρουνάκια! Δεν έχω μουλιάσει ποτέ ρεβίθια με σόδα, πιστεύω ότι είναι το ίδιο με το αλάτι. Το λαδάκι πάντα στο τέλος, γιατί δίνει και πιο γεμάτη γεύση στο φαγητό και έτσι παίρνουμε και καλά του συστατικά, χωρίς να μας φουσκώνει. Καλή Σαρακοστή με υγεία εύχομαι!!
despinal @despinal
Ευχαριστώ πολύ και εγώ, όντως μας άρεσε πολύ η σούπα σου! Εγώ να σου πω την αλήθεια δεν τα έχω μουλιάσει ποτέ σε αλάτι και το φοβάμαι λίγο μήπως βγουν σκληρά ή κάνουν πολύ ώρα να βράσουν. Όσο για το λαδάκι, πάντα προσθέτω λίγο και όταν βράζουν και δεν μας φαίνεται βαρύ το φαγητό, βέβαια γούστα είναι αυτά... Και από μένα καλή Σαρακοστή γλυκειά μου με υγεία, να είσαι πάντα καλά!
