Σχόλια για
Γύρος χοιρινός πιπεράτος (σπιτικός)
lenio96 @cook_8506043
Πολύ ωραία συνταγή.Εγώ και ο φίλος μου τρελαίνομαστε για γύρο αλλά επειδή δεν είναι ότι πιο υγιεινό προσπαθούμε να τον αποφεύγουμε. Η πιπερία φλωρίνης είναι απαραίτητο να μπει? Επισής μήπως ξες αν θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω κοτόπουλο?
thanlog @cook_8516658
@lenio96 Συγγνώμη για την καθυστέρηση. Ό,τι γίνεται στο σπίτι και με λίγη προσοχή γίνεται μια χαρα υγιεινό. Απαραίτητο δε είναι τίποτα, όλα είναι θέμα γούστου, προσωπικά εμένα μου αρέσει πάρα πολύ, δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, δοκίμασέ το ;)
Επίσης μπορείς να κάνεις την ίδια διαδικασία με κοτόπουλο σαφώς αλλάζωντας τους χρόνους ψησίματος κτλ. Εγώ θα το έκανα με στήθος (γιατί δεν τρώω μπούτι) αλλά αντικειμενικά θεωρώ ότι στήθος - μπούτι θα ήταν ο καλύτερος συνδυασμός (φιλεταρισμένα). Συμβουλή: Αν το κάνεις με κοτόπουλο να βάλεις αρκετό κάρυ.
Επίσης μπορείς να κάνεις την ίδια διαδικασία με κοτόπουλο σαφώς αλλάζωντας τους χρόνους ψησίματος κτλ. Εγώ θα το έκανα με στήθος (γιατί δεν τρώω μπούτι) αλλά αντικειμενικά θεωρώ ότι στήθος - μπούτι θα ήταν ο καλύτερος συνδυασμός (φιλεταρισμένα). Συμβουλή: Αν το κάνεις με κοτόπουλο να βάλεις αρκετό κάρυ.
AuroraV @AuroraV
Ο συνδυασμός των υλικών μου φάνηκε τόσο καλός που είπα να δοκιμάσω παρόλο που δεν είχε πιρουνάκια ακόμα η συνταγή. Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο! Με τον άντρα μου συμφωνήσαμε ότι δεν θα αγοράζουμε γύρο από έξω από εδώ και πέρα!!!
Για ευκολία έβαλα όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και σκέπασα το κρέας που είχα ζητήσει στον χασάπη μου να το κόψει σε λεπτές φέτες, και το ανακάτεμα το έκανα μέσα στην λαδόκολλα που θα χρησιμοποιούσα για το ψήσιμο (όταν έχεις μωρό κόβεις χρόνο από όπου μπορείς). Να πω μόνο, ότι έκανα το λάθος να κάνω μικρή ποσότητα. Αξίζει να κάνεις μεγάλη ποσότητα και γιατί τρώγεται ευχάριστα, αλλά και για να μην καίει ο φούρνος άδικα για τόση ώρα.
Για ευκολία έβαλα όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και σκέπασα το κρέας που είχα ζητήσει στον χασάπη μου να το κόψει σε λεπτές φέτες, και το ανακάτεμα το έκανα μέσα στην λαδόκολλα που θα χρησιμοποιούσα για το ψήσιμο (όταν έχεις μωρό κόβεις χρόνο από όπου μπορείς). Να πω μόνο, ότι έκανα το λάθος να κάνω μικρή ποσότητα. Αξίζει να κάνεις μεγάλη ποσότητα και γιατί τρώγεται ευχάριστα, αλλά και για να μην καίει ο φούρνος άδικα για τόση ώρα.
