bonbon @cook_8470448
Από την όμορφη Μακεδονία με αγάπη τα 5 πηρουνάκια,για την αναπάντεχα νόστιμη πίτα,που κι εμείς έτσι την κάνουμε με δικό μας χειροποιήτο φύλλο.Η προσθηκη που κάνατε με το καρότο κύριε μου είναι εκπληκτική και γλυκήτατη,πάντα προσθέτω κι γώ όπου υπάρχει κιμάς.Η μόνη διαφορά,δεν βάζω κέτσαπ,μόνο πελτέ και γλυκό κόκκινο πιπέρι που ταιριαζει στο πράσο,μαζί με τον δυόσμο και λίγη ρίγανη και καθόλου τραχανά.Αν υπάρχουν υγρά λίγη φρυγανιά.Συγχωρέστε με για την πολυ-γραφία,είναι και περίοδος νηστείας και καταλαβαίνετε.Ευχαριστώ!
