Σχόλια για
Ποντιακή τυρόπιτα
Vicki is cooking @cook_15309220
Να σε ρωτήσω κάτι; Δεν κατάλαβα, έχεις το μικρό φυλαράκι με το τυρί, και μετά ανοίγεις ένα μεγαλύτερο. Και μετά τι κάνεις, καλύπτεις το μικρό φύλο με το μεγάλο; Δεν καταλαβαίνω αυτή τη φωτογραφία που τα βλέπω σαν πουγκί. Επίσης, πόσες περίπου πίτες βγαίνουν και πόσο τυρί χρειάζεται; Δεν έχω ξανακάνει κάτι παρόμοιο και έχω απορίες.
Ρούλα Μίγκα @Camperaki
Καλημέρα, το πουγκί που σχηματίζεις το ανοίγεις φυλλαράκι. Όσο πιο πολύ το ανοίγεις, τόσο πιο λεπτή γίνεται, αλλά συγχρόνως ενωποιείται και το τυρι με τη ζύμη. Ποσες πιτουλες βγαίνουν; ανάλογα με το μέγεθος που θα τις κοψεις και χρησιμοποιείς όσο τυρί θέλεις, πόσο τυρένιες θέλεις να γίνουν....
Vicki is cooking @cook_15309220
@Camperaki Ααα, τώρα το κατάλαβα. Εντάξει, θέλω να το προσπαθήσω από βδομάδα, αν βγει αξιοπρεπές βάλω και φωτό! Ευχαριστώ.
