Ποντιακή τυρόπιτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνω το βιτάμ με το γάλα, προσθέτω και το αλάτι και αφήνω να κρυώσει.
- 2
Προσθέτω λάδι, μαγιά και τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Το αφήνω σκεπασμένο σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για1 ώρα.
- 3
Παίρνω ένα κομμάτι (100 γραμ. περίπου), ανοίγω μικρό φύλλο, τρίβω ένα κομμάτι τυρί φέτα, σκεπάζω με την ζύμη και στη συνέχεια ανοίγω ένα μεγαλύτερο φύλλο όσο το τηγάνι που θα χρησιμοποιήσω.
- 4
Ρίχνω την πιτούλα στο τηγάνι, χωρίς λάδι, σε δυνατή φωτιά και ψήνω και από τις δύο πλευρές ίσα για να πάρει λίγο χρώμα.
- 5
Σερβίρω σκέτη ή με μέλι
Cooking Therapy, αντλώντας μεγάλη ικανοποίηση από την μαγειρική, αφού μου επιτρέπει να είμαι δημιουργική, ενώ παράλληλα φροντίζω τα αγαπημένα μου πρόσωπα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά από το να φτιάχνω κάτι εντελώς νέο. Ζεστή ειδικά είναι απίστευτη!!!!#Ημερολόγιο2025
-
Τυρόπιτα στο τηγάνι Τυρόπιτα στο τηγάνι
Τις βροχερες μέρες στο χωριο μου η γιαγιά μου μας εκανε για πρωινό τυρόπιτα στο τηγάνι. Έτσι σήμερα το θυμήθηκα.
-
Τραβιχτή Τυρόπιτα Τραβιχτή Τυρόπιτα
Πολυαγαπημένη συνταγή που μας έφτιαχνε πάντα η γιαγιά και η πλέον ημαμά συνεχίζει το ίδιο δυναμικά. Εύκολη, γρήγορη και οικονομική. Εγγυημένη επιτυχία. #2020
-
-
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές.Κατα την γνωμη μου αρκετα πιο υγιεινό και γευστικό από την τυρόπιτα του φουρνου διότι μπορείτε να την φτιάξετε και με αλεύρι ολικής απλά σε αυτήν την περίπτωση θα προσθέσετε baking powder.Την φτιάχνω αρκετά συχνά.Το αποτέλεσμα είναι το λιγότερο πεντανόστιμο.Καλη μας όρεξη
-
Χατσαπούρι - Παραδοσιακή γεωργιανή τυρόπιτα Χατσαπούρι - Παραδοσιακή γεωργιανή τυρόπιτα
Συνταγή της πεθεράς μου, που την πήρε από την πεθερά της, κ.ο.κ.! #2020
-
Στριφτή τυρόπιτα με λαδοτύρι και χειροποίητο φύλλο Στριφτή τυρόπιτα με λαδοτύρι και χειροποίητο φύλλο
Τι να σας πω γι αυτή την πίτα.Όσο ωραία φαίνεται στην εικόνα,άλλο τόσο νόστιμη και γευστική είναι!!!! Στριφτόπιτα με ένα - ένα φύλλο άνοιγμα με αγάπη και υπομονή!
-
Στριφτή τυρόπιτα Στριφτή τυρόπιτα
Η μαμά μου είναι μαστόρισσα στο χειροποίητο φύλλο, τη συγκεκριμένη πίτα την φτιάχνει σε ταψί "Ολυμπιακών διαστάσεων" 😂😂😂 Έκανα τις αλλαγές μου όπως πάντα 😜και ορίστε η δική μου στριφτόπιτα
-
-
-
Η τυρόπιτα της τεμπέλας 2 Η τυρόπιτα της τεμπέλας 2
Μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, ιδανική για εργένηδες και για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΓια ακρίβεια στο λάδι και το νερό παίρνουμε σαν μεζούρα το κεσεδάκι του γιαουρτιού που χρησιμοποιούμε. Μπορεί να γίνει και σε άλλες παραλλαγές π.χ. με κίτρινα τυριά, μπέικον και πιπεριές και γίνεται σα σουφλέ.Προσοχή όμως αν βάλετε ανάλατα τυριά να προσθέσετε και το ανάλογο αλάτι. Το ταψί να είναι μεσαίου μεγέθους (εγώ χρησιμοποιώ συνήθως τα μίας χρήσης του σούπερ τύπου sanitas το μεσαίο μέγεθος). Καλή σας επιτυχία!!!!!!!!!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13484128
Σχόλια (5)