Αννούλα του χιονιά
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
κάτι μου πήγε στραβά με τις αναλογίες, δηλαδή ενώ ακολούθησα την συνταγή, χρειάστηκα πολύ περισσότερο αλεύρι, σχεδόν το διπλάσιο, για να γίνει η ζύμη έτσι ώστε να πλάθεται. Στον φούρνο μου χρειάστηκε ένα τέταρτο ψήσιμο για το κάθε ταψί. Μου έκαναν πολλά "σκασίματα" από πάνω, είναι όμως μαλακά όπως τα ήθελα. Άγλυκα για τα δικά μας γούστα, θα βάλω μάλλον λίγη άχνη ζάχαρη για να τα "σώσω". Μέσα στο αλεύρι ανακάτεψα και ένα φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια για να δώσω περισσότερο άρωμα. Βγήκαν 40 μεγάλα μπισκότα και άλλα 15 μικρότερου μεγέθους.
Ismini
Ismini @Ismini
Άννα, σε ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια! Λυπάμαι πολύ που δε σου βγήκαν όπως τα δικά μας και βασικά μου κάνει εντύπωση γιατί σημείωσα κι ανέβασα τη συνταγή την ίδια μέρα που τα κάναμε με τα κορίτσια... Θα τα ξαναφτιάξω για να δω τί πρέπει να διορθώσω στη συνταγή. Να είσαι καλά και καλό μήνα! 🤞🤞🤞
Ismini
Ismini @Ismini
@annoulatouxionia 'Αννα, τα ξαναέκανα επιτέλους και πρόσθεσα και τα γραμμάρια για να μην υπάρχουν αποκλίσεις. Δε βρήκα λάθος στις αναλογίες, αλλά δεν είχα γράψει ότι πρέπει να λιώσουμε το βούτυρο και λογικά γι'αυτό δε σου βγήκαν. Χίλια συγγνώμη!
Αννούλα του χιονιά
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
ούτε που θυμόμουν ότι είχα φτιάξει αυτά τα μπισκότα! ευκαιρία να τα ξαναφτιάξω λοιπόν! ευχαριστώ
Ismini
Ismini @Ismini
@annoulatouxionia εγώ σε ευχαριστώ! Λογικό που δεν το θυμάσαι, εγώ τότε μόλις είχα μείνει έγκυος και τώρα η μικρή έγινε 11 μηνών... 🙃 Καλό ξημέρωμα και καλή Κυριακή! 💗