Σχόλια για
Κουκού ιε Σαμπζί (αφγανική κουζίνα)
Mariouli7 @cook_9262581
Καλησπέρα παρακολουθώ συχνά τις συνταγές σου και πραγματικά μου αρέσουν πολύ,μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορες κουζίνες και τρελαίνομαι για κινεζικό!!! μήπως έχεις ρίζες από εκεί εννοώ από τις κουζινες που δημοσιεύεις?με ενθουσιάζει αυτή η συνταγή και ο τρόπος που τη παρουσιάσεις! συγχαρητήρια από εμένα!
MaryLouk @cook_8520045
Τις καλησπέρες μου! Σε ευχαριστώ πολύ! Ρίζες... άγνωστο! Η γιαγιά μου μαγείρευε πάντα πολίτικα φαγητά, με τα μπαχάρια τους και τα μυρωδικά τους... Εμένα μου προέκυψε στην πορεία όμως, λόγο ότι είχα δοκιμάσει τα φαγητά που ανεβάζω και ήθελα να τα προσαρμώσω στα γούστα μου, καθώς λατρεύω το ινδικό, ιρανικό και αφγανικό φαγητό. Τα μπαχάρια, την πικάντικη γεύση και τα αρώματα... Άρχισα να μαζεύω σιγά σιγά πληροφορίες από γνωστές μου νοικοκυρές και μαγείρισες, που έχουν καταγωγή, έκανα τις διαφοροποιήσεις μου και... εναποθέτω τ αποτελέσματα !χεχεχε Η μαγειρική είναι τελικά όμορφη ασχολία! Εκεί έχω καταλήξει τα τελευταία 5 χρόνια χαχα
