geomagniko3
geomagniko3 @cook_8460781
Φαίνεται υπέροχη τούρτα. Όταν Θα την κάνω για τα γενέθλια του γιου μου θα σου δώσω και την βαθμολογία, παρόλο που πιστεύω ότι αξίζει από τώρα τα 5 πηρουνάκια. Να σε ρωτήσω και κάτι; Όταν λες στρογγυλό μπωλ που να μπαίνει και στο φούρνο ποιο εννοείς;
KIDMAN
KIDMAN @cook_8454770
Στη πρώτη φωτογραφία φαίνεται το μπώλ.Είναι κάτι σαν σαλατιέρα και τη βρήκα σε σούπερ μάρκετ
natasoulini
natasoulini @cook_8461285
Πολύ ωραίο, μπράβο...Έχω και γω την ίδια απορία...Έχω ένα stainless steel μπωλ (του IKEA) στο σπίτι που μοιάζει με το σχήμα της μπάλας(στο μισό της δηλαδή...) Μήπως ξέρει καμιά κοπέλα αν είναι ασφαλές να ψήσω μέσα σε αυτό το μπωλ ή θέλει οπωσδήποτε την ειδική φόρμα? Προς το παρόν η μόνη σίγουρη λύση για τούρτα σε αυτό το σχέδιο μου φαίνεται η δούκισσα που δε θέλει ψήσιμο, απλά θα μπει στην πιο πάνω φόρμα να πάρει σχήμα.Ευχαριστώ εκ των προτέρων...
KIDMAN
KIDMAN @cook_8454770
Οτι βρείτε σε σχημα μπωλ, μεταλικό ή πυρέξ βουτυρώστε το καλά, βάλτε το για λίγο στο ψυγείο και μετά αλευρώστε το.\r\n-Η \"Δούκισσα\" είναι καλή ιδέα αλλά ειναι ένα γλυκό ψυγείου .Η μπάλα μπορεί να γίνει περισσότερο για διακόσμηση ,και να μείνει για ωρες εκτός ψυγείου. Αλλωστε είναι μάλλον μικρή για να ειναι η κύρια τούρτα.
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Εάν θέλετε έχει και η Wilton ειδική φόρμα για μπάλες. Είναι βέβαια δύσκολο να το βρει κανείς εδώ.
Soulitsa
Soulitsa @cook_8459973
Ευχαριστουμε KIDMAN.Νομιζα οτι αυτη η τουρτα γινετε με γεμιση κρεμας, ευτυχως που δεν προσπαθησα να την φτιαξω γιατι αν το επιχειρουσα θα γελαγε ο καθε πικραμενος.
Sitronella
Sitronella @Sitronella
natasoulini όπως βλέπεις μπορείς να εκμεταλλευτείς και τα σκεύη της κουζίνας :)\nΠάντως μη δοκιμάσεις να το κάνεις με το κέικ σοκολάτας μου όπως και μη δοκιμάσετε να το κάνετε με κέικ που είναι ζουμερό. Θέλει ένα κέικ πολύ σταθερό, γιατί αλλιώς \"ζουπιέται\" από το βάρος και δεν έχετε μπάλα πλέον, αλλά ένα οβάλ πράγμα. Το έχω πάθει γι αυτό σας το λέω.
Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179
Μπραβο, πολυ καλες οι οδηγιες σου!Ευχαριστουμε παρα πολυ!
elenikof
elenikof @cook_8470097
η τουρτα φαινετε τελεια και θα την κανω για τα γενεθλια του γιου μου...αλλα δεν βρισκω μαυρο χρωμα ζαχ.πως θα το κανω???
KIDMAN
KIDMAN @cook_8454770
Μαύρο χρώμα θα βρείς στα vefa\'s house (wilton) ή να παραγγείλεις απο το site της
elenikof
elenikof @cook_8470097
τα 5 πηρουνακια ειναι πολυ λιγα μπροστα στη χαρα που πηρε ο γιος μου και τα παιδακια οταν ειδαν την τουρτα μπαλα ΕΘΝΙΚΗ ΕΛΛΑΔΟΣ... (καθοτι mundial...)μπραβο ...μπραβο ...μπραβο ....ηταν τελεια
αρκουδακι
αρκουδακι @cook_8471608
τέλεια η συνταγή σου!μου φαίνεται οτι αυτήν θα κάνω τελικά!
sofianik
sofianik @cook_8472177
παιδια βοηθεια θελω να κανω αυριο την μπαλα για το μωρο μου κ δεν μπορω να βρω πενταγωνο ή εξαγωνο για να κοψω τη ζαχαροπαστα.
Rozana200406
Rozana200406 @cook_8471543
sofianik αυτό που μπορώ να σου πω είναι ότι στο πεντάγωνο καθε πλευρά είναι 5 εκατοστά και στο εξάγωνο οι βάσεις είναι 6 εκ. και τα πλαινά 5,έτσι είναι στη φόρμα μου.Ζωγραφισε το σε χαρτί και χρησιμοποίησε το σαν πατρόν στη ζαχαρόπαστα.Ελπίζω να βοήθησα
sofianik
sofianik @cook_8472177
παιδια την εκανα κ ηταν υπεροχη δεν το πιστευαν οτι την εκανα εγω κ οχι ζαχαροπλαστειο ενα μεγαλοοο!!! ευχαριστω!!! Rozana200406 ευχαριστω κοριτσι μου με βοηθησες πολυ.
natasoulini
natasoulini @cook_8461285
5 πηρουνάκια για τις τόσο λεπτομερείς οδηγίες! Λατρεύω αυτή την τούρτα και ανυπομονώ να τη φτιάξω κάποια στιγμή και για το γιόκα μου...Άραγε γίνεται με παντεσπάνια και κρέμες ανάμεσα ή θα δυσκολευτώ πάααρα πολύ?Η άλλη εναλλακτική μου είναι η Δούκισσα φυσικά, γιατί το παντεσπάνι λίγο δύσκολο να το φάμε εμείς που είμαστε πολύ γλυκατζήδες...Και μια ακόμη ερωτησούλα...Είναι εύκολο να μεταφερθεί η μπάλα πάνω στο δίσκο που είναι στρωμένος με ζαχαρόπαστα? Τη μεταφέρουμε με σπάτουλα ή με άλλο τρόπο? Φοβάμαι ότι λόγω του κοίλου σχηματος της θα μου γείρει και θα πέσει...Ευχαριστώ εκ των προτέρων...
KIDMAN
KIDMAN @cook_8454770
Natasoulini ευχαριστώ για τα πειρουνάκια.\nΗ μεταφορά της δεν είναι πρόβλημα γιατι στο κάτω μέρος δεν είναι εντελώς στρογγυλή, κάνει λίγο βάση όπως το μπώλ.\nΠροτείνω να φτιάξεις κάποιο αφράτο κέικ που έχεις\nδοκιμάσει και να βάλεις κρέμα ή σοκολάτα ενδιάμεσα.Αυτές οι κατασκευές\nμόνο με κέικ γίνονται.Για τη δούκισσα, έχω απαντήσει σε προηγούμενα σχόλια.
natasoulini
natasoulini @cook_8461285
Σε ευχαριστώ πολύ για την απάντηση.Ελπίζω να τα καταφέρω...
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Θα προσπαθησω να την φτιαξω αλλα με ΚΟΚΚΙΝΟ-ΛΕΥΚΟ!!!Ελπιζω να ευχαριστησω το γιο μου!
flo
flo @cook_8454931
Σας βάζω το πεντάγωνο και το εξάγωνο μπορείτε να την τυπώσετε σε α4 χαρτί και μετα να το κάνετε πατρόν και να τα κόψετε !!! Το έβαλα στης φωτ.
chocomama
chocomama @cook_8482309
Μπράβο για τις οδηγίες με βοήθησαν πολύ,την έφτιαξα στο γιο μου και αν και πρώτη φορά βγήκε αρκετά καλή και φυσικά ο γιος μου ξετρελάθηκε!
karavour
karavour @Irini311979
Σκέφτομαι να φτιάξω αυτή την τούρτα για τον γιο μιας φίλης τον ερχόμενο μήνα. Έχω τρεις ερωτήσεις:\n1) Πόση δόση βουτυρόκρεμας χρειάζεται για να καλυφθεί όλη?\n2) Πόσα εξάγωνα και πόσα πεντάγωνα βγαίνουν περίπου αν θυμάσαι? (τουλάχιστον τα μαύρα πόσα είναι?)\n3) 1 δόση ζαχαρόπαστας φτάνει για τα πεντάγωνα και τα εξάγωνα? (το πάτωμα θα το κάνω με χρωματισμένη πράσινη καρύδα)
KIDMAN
KIDMAN @cook_8454770
karavour Mια δοση βουτυρόκρεμας είναι αρκετή. Χρειαζεσαι 10 λευκά και 5 μαύρα συν κάποια μισά Μια δόση ζαχαροπαστας νομιζω θα φτάσει. Εξαρτάται βέβαια και απο το μέγεθος της μπάλας.
kiranoudim
kiranoudim @cook_8479858
Εφτιαξα την τουρτα ακριβως οπως στις οδηγιες εγινε ,σχετικα ευκολα,αν εξαιρεσει καποιος το γεγονος οτι ειχε παρα πολυ ζεστη κ μου ελιωνε την βουτυροκρεμα πριν προλαβω να κολλησω τα κομματια της μπαλας.Το αποτελεσμα βεβαια ηταν εντυπωσιακο Μπραβο KIDMAN
elvatc
elvatc @cook_8494145
ακομα και εγω που ειμαι πανασχετη με τοσο αναλυτικες οδηγιες τα καταφερα!!! ανεβασα φωτο :)
elli17
elli17 @cook_8497092
Ήθελα να κάνω δύο ερωτήσεις,αν μπορώ να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε παντεσπάνι και αν μπορώ να βάλω σαντιγύ κάτω από τη ζαχαρόπαστα αντί για κρέμα βουτύρου.Η βαθμολογία μου θα έρθει αφού τη δοκιμάσω.
elli17
elli17 @cook_8497092
Τελικά έλυσα μόνη μου τις απορίες μου,την έκανα και βγήκε τέλεια!!!
pperisteri
pperisteri @cook_8451183
θα μπορουσε καποιος να μου πει ποσα εκατοστα ειναι η διαμετρος του μπολ? ευχαριστω
vicky12
vicky12 @cook_8495509
μπορει καποιος που την εφτιαξε να μου πει τελικα τι μπωλ χρησιμοποιησε? αυτο απο το ικεα κανει? ?? η ειδικη φορμα κοστιζει 18 ευρω κι ειναι πολλα για να τα δωσω
nitsachios
nitsachios @cook_8505288
Καλησπέρα επειδή εχω φορμα για μπαλα θα ήθελα να ρωτήσω πρέπει να κανω 2 παντεσπανια ή ενα κ να το κοψω στη μεση; Οι διαστάσεις είναι 22×22×9. Σας παρακαλώ απαντηστε μου. Ευχαριστώ Καλο Πασχα