angioannou @cook_8512224
Το μαγειρεψα και ήταν νοστιμότατο, αλλά δεν κατάφερα να φτιάξω την κρούστα, μήπως ήταν πολύ χαμηλή η θερμοκρασία; Στην επαγωγική εστία το άφησα 1 ώρα στο βαθμό 1....
MaryLouk @cook_8520045
Καλησπέρα! μμμ εντύπωση μου κάνει... κι εγώ σε επαγωγική το φτιάχνω και το αφήνω 45-55 λεπτά συνήθως. Μήπως να δοκιμάσεις την επόμενη φορά, στην κατσαρόλα (πριν ρίξεις το ρύζι) να την έχεις σε δυνατή φωτιά ως να κάψει το λάδι και με το που προσθέσεις το ρύζι κλπ και κλείσεις το καπάκι, τότε να χαμηλωσεις στο ένα και να το αφήσεις να μαγειρευτεί... Μεγάλη κουζίνα έχεις ή κουζινάκι? ρωτάω γιατί παλιότερα που έφτιαχνα σε κουζινάκι δεν μου πετύχενε ακριβώς, ήθελε παραπάνω από το ένα!
angioannou @cook_8512224
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Έχω μεγάλη κουζίνα. Όταν το ξαναφτιάξω θα σας πω τα νέα!
