
Σχόλια για
Μωσαϊκό Βίγκαν

Go_Dairy_Free @cook_8511561
Πολύ ωραία συνταγή! Και γώ έτσι την κάνω αλλά χωρίς κουβερτούρα γιατί δεν είναι βιγκαν.

LinaLinaki @linacooks
φυσικα και ειναι βιγκαν η κουβερτουρα, οπου κουβερτουρα εννουμε μαυρη σοκολατα, διαβαζεις συστατικα και παιρνεις χωρις γαλα.
Εδω υπαρχει πια και βιγκαν σοκολατα ΜΕ γαλα.
Εδω υπαρχει πια και βιγκαν σοκολατα ΜΕ γαλα.

Go_Dairy_Free @cook_8511561
Έχω σοβαρή αλλεργία στα γαλακτοκομικά και με ένα κομματάκι κουβερτούρα πάω νοσοκομείο. Στα συστατικά που αναφέρεις αναγράφεται ξεκάθαρα οτι περιέχει ίχνη γάλακτος. Vegan σοκολάτα με γάλα δεν είναι vegan είναι σοκολάτα γάλακτος.

LinaLinaki @linacooks
Μπορεις να αναζητησεις σοκολατες που φερουν το σημα της vegan society, εχουν παρασκευαστει εξολοκληρου σε μοναδες χωρις ζωικα. Σιγουρα δε θα σου κανουν αλλεργια, δεν υπαρχει περιπτωση να περιεχουν ουτε ιχνη.
Και ναι υπαρχουν βιγκαν σοκολατες με γαλα (αλλης προελευσης οχι ζωικης).Καθε ενας επιλεγει αναλογα με τηντ σεπη του και το σωμα του.
(σε παρακαλω ας μη λυσουμε εδω το αν ειναι μια σοκολατα που πιθανον να περιεχει ιχνη γαλακτος επειδη παρασκευαζεται σε αντιστοιχη μοναδα παρασκευης που παρασκευαζει και ζωικα, ειναι βιγκαν ή οχι. Θες να την αγορασεις κανε το, δεν θες, επελεξε την αλλη. Επιλογες εχεις!)
Και ναι υπαρχουν βιγκαν σοκολατες με γαλα (αλλης προελευσης οχι ζωικης).Καθε ενας επιλεγει αναλογα με τηντ σεπη του και το σωμα του.
(σε παρακαλω ας μη λυσουμε εδω το αν ειναι μια σοκολατα που πιθανον να περιεχει ιχνη γαλακτος επειδη παρασκευαζεται σε αντιστοιχη μοναδα παρασκευης που παρασκευαζει και ζωικα, ειναι βιγκαν ή οχι. Θες να την αγορασεις κανε το, δεν θες, επελεξε την αλλη. Επιλογες εχεις!)

Go_Dairy_Free @cook_8511561
Κατ΄αρχήν σ΄επαίνεσα για την ωραία συνταγή αλλά φαίνεσαι θιγμένη για την μικρή μου διόρθωση. Τυχαίνει λόγω του προβλήματος υγείας που έχω να γνωρίζω καλύτερα το θέμα και τι μπορεί να με στείλει στο νοσοκομείο ή όχι. Ειδικά για ένα παιδί με αλλεργία η κουβερτούρα μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σόκ. Φυσικά και υπάρχουν πολλές vegan μάρκες σοκολάτας πλέον καθώς υπάρχουν πολλόι άνθρωποι που έχουν "επιλέξει" να είναι vegan. ΄Ετσι και άνθρωποι με αλλεργία (όχι απο "επιλογή") στα γαλακτοκομικά έχουν περισσότερες διατροφικές επιλογές απ΄οτι στο παρελθόν.

LinaLinaki @linacooks
Δεν αναγραφω πουθενα οτι η συνταγη δε θα σε στειλει στο νοσοκομειο, αναγραφω οτι ειναι βιγκαν, ειπες δεν ειναι, και σου απαντησα νομιζω εκτενως γιατι ειναι. Καλη συνεχεια. καλες γιορτες με υγεια! Κανενα θιξιμο, μονο να ξεκαθαριζουμε τους ορισμους.

bonbon @cook_8470448
Καλημέρα. Δείξε μου ή πες μου, ποια είναι η μαργαρίνη που χρησιμοποιείς vegan. Σ ευχαριστώ.
