Μωσαϊκό Βίγκαν

Όταν θέλεις καλό γλυκό χωρίς ζωικά, τίποτε δεν σε σταματά!
#νηστίσιμο #vegan
Μωσαϊκό Βίγκαν
Όταν θέλεις καλό γλυκό χωρίς ζωικά, τίποτε δεν σε σταματά!
#νηστίσιμο #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυγίζουμε τα μπισκότα
- 2
Κομματιάζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε ασύμμετρα κομμάτια
- 3
Τοποθετούμε το βούτυρο στο μίξερ
- 4
Ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε σε γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψει
- 5
Προσθέτουμε το κονιάκ, το κακάο, τη βανίλια και ανακατεύουμε
- 6
Ζυγίζουμε τη σοκολάτα
- 7
Τοποθετούμε το σκεύος με τη σοκολάτα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε διαρκώς με την μαρίζ μέχρι να λιώσει ομοιόμορφα
- 8
Ενσωματώνουμε στο μίγμα μας τη λιωμμένη σοκολάτα και τα τεμαχισμένα μπισκότα
- 9
Ανακατεύουμε ελαφρά.
Απομακρύνουμε τον κάδο από το μίξερ και ομογενοποιούμε πολύ καλά με την μαρίζ, μέχρι να απλωθούν τα μπισκότα σε όλη την μάζα του μίγματος - 10
Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ
- 11
Ρίχνουμε το μίγμα και το στρώνουμε με την μαρίζ ή με ένα κουτάλι ώστε να απλώσει παντού
- 12
Διπλώνουμε προσεκτικά την λαδόκολλα ώστε να αγγαλιάσει το μίγμα
- 13
Τοποθετούμε το γλυκό μας, μαζί με το ταψάκι, στην κατάψυξη για 3 ώρες.
- 14
Ξεφορμάρουμε και μπορούμε να το σερβίρουμε ως εξής: είτε σε πιατέλα και μετά να μπεί στο ψυγείο είτε το βάζουμε σε καθαρή λαδόκολλα, κόβουμε κάθε φορά όσο επιθυμούμε και επανατοποθετούμε στην κατάψυξη!
Καλή σας όρεξη!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην LinaLinaki πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές

















Σχόλια (8)