femcook @femcook
Πόσο πληγούρι βάζετε στον χυμό από ένα λεμόνι και για πόση ώρα? Στην φωτογραφία σας φαίνεται ότι η σαλάτα έχει πολυ πληγόυρι.. Συνήθως στην Συρία έχει περισσότερο μαιντανό η σαλάτα..
Constantinos @constantinos98
Πλιγούρι βάζω συνήθως 300-400 γραμμ. Και το βάζω σε ένα μπολ και προσθέτω χυμό λεμόνι μέχρι να σκεπαστεί το πλιγούρι επι2 και το αφήνω μέχρι να απορροφήσει το λεμόνι και να μαλακώσει ( να τρώγεται δηλαδή) ενδεικτικά άμα χρειάζεται και άλλη υγρασία προσθέτουμε λίγο νερο στο ίδιο μπολ!!!
