Σχόλια για
Παντσέτα ολόκληρη μελωμένη στην γάστρα
folia @folia
Θα ήθελα να μου διευκρινισετε εάν το κρέας το αφήνουμε την πρώτη βραδιά στο χυμό και τη δεύτερη βραδιά στα μπαχαρικά ή εάν αυτό θα γίνει ταυτόχρονα σε μία νύχτα.Για πόσο διάστημα ουσιαστικά θα μαριναρεται το κρέας μας.Ευχαριστω
Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378
Μια βραδιά μένει και με τα δυο όμως πρώτα βάζουμε τον χυμό και κάνουμε ένα ''μπανακι '' και μετά πασπαλισουμε με τα μπαχαρικά. Θέλει τουλάχιστον 6 ώρες και όσες παραπάνω τόσο το καλύτερο. Θα ανεβάσω σύντομα και φωτογραφίες. Ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σου για την συνταγή μου 😊
