Σχόλια για
Οσομπούκο στη γάστρα με μανιτάρια και άνηθο
Mary Manikis @cook_8875625
Κοριτσια μου όμορφα τί είναι το κουρκουμα και αν ηπαρχη στον Καναδα σας στέλνω την αγαπη μου
zoulou @zoulou
Κουρκουμας είναι ένα κίτρινο μπαχαρικό, το οπόιο προέρχεται απο το φυτό κουρκούμι αν θυμάμαι σωστά. Το χρεισιμοποιούν στην Ασιάτικη κουζίνα. Το βρίσκω σε μαγαζί με μπαχαρικά.
zoulou @zoulou
Ελπίζω να το βρείς στον Καναδά, αλλά και αν δεν το βρεις, η συνταγή γίνεται και χωρίς, μιας και το βασικό που δίνει άρωμα είναι ο άνηθος . :-) καλημέρα.
Leonidas @cook_15312249
Η διεθνής ονομασία του κουρκουμά είναι turmeric. Σίγουρα θα το βρείτε και στον Καναδά.
