Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Αχ, Kimwlos, τέτοιες συνταγές είναι που με κάνουν να παρακαλάω να ήταν διαδραστική η οθόνη του υπολογιστή! Μα, να βλέπεις τέτοια υπέροχα καλλιτσούνια και να μην μπορείς να "τσιμπήσεις" ένα; Αμαρτία... Και του χρόνου, να είσαι γερή να ξανακάνεις για το Πάσχα! Μήπως ξέρεις αν γίνονται και με μαγιά;
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Cleopatra σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου. Τα καλτσουνακια ειναι πράγματι λαχταριστά!!! Και βέβαια γίνονται με μαγιά. Για αυτή την ποσότητα υπολόγισε 100 γρ νωπής μαγιάς, την οποία θα διαλύσεις σε λιγο χλιαρό γάλα και ´ολα τα υπόλοιπα βήματα όπως ειναι :-) η γευση θα διαφέρει λιγο αλλα μικρό το κακό ;-) γλιτώνεις πολυ κόπο
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Ας είναι καλά το Καλλιοπακι, το Καλλιοπακι ειναι 76 Μαΐων και μας βάζει όλες κάτω :p, που μου την εμπιστεύτηκε και μου την εξήγησε, το καλοκαιρι που θα ξαναπαώ μου υποσχέθηκε πως θα τα ξαναφτιάξουμε παρέα μονο οι δυο μας τοτε λέω να τραβήξω και φωτο και βίντεο ;-)
Στην Σητεια αν θελεις να τα αγοράσεις, κυρίως το Πάσχα, απο ένα εξαιρετικό μαγαζί που τα φτιάχνει, πρέπει οπωσδήποτε να τα παραγγείλεις αλλιώς δεν βρίσκεις.Όταν τα δοκιμάσεις περιμένω εντυπώσεις
elenixania
elenixania @Eleni
Λία θα τα βρεις όταν έρθεις στο Ρέθυμνο,λίγο πριν μπεις στο Σπήλι στο φούρνο που είναι πάνω στο δρόμο.
Σ'ευχαριστούμε πάρα πολύ kimwlaki μας για τη συνταγή!!!
Νάνσυ Καλαμαρά
Νάνσυ Καλαμαρά @cook_9657315
Πόσα γραμμάρια θα πρεπει να ειναι το προζυμι? Θα πρεπει να γινει με αλευρι απο αυτο που δινει η συνταγη ή με ξεχωριστο?
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Θα βάλεις έξτρα αλευρι για το προζύμι σου και θα υπολογίσεις 200 με 300γρ προζύμι για τα δυο κιλά αλευρι