Σχόλια για
Κομπόστα ροδάκινο 😋
folia @folia
Αυτή είναι κομπόστα φίλε μου!!! Όχι τα ξεπλυματα που πουλάνε στα κονσερβοκουτια. Just give it a try 😉
Έλενα Χονδρογιάννη @xondrogianni_elena
Πολύ ενδιαφέρον ! Μπραβο σου για την συνταγή! Είσαι υπέροχη! 💋💜😊
folia @folia
Να 'σαι καλά Μαριάνθη μου.Ειναι χρέος όλων μας ιδίως εμάς των νεότερων να διαφυλάξουμε τη γαστρονομική μας παράδοση πάση θυσία.Σε φιλώ!!!
Μάρκος Κοτζιάς @cook_15851802
Πολύ ωραίος τρόπος. Μπορούμε να κάνουμε έτσι και άλλο φρούτο π.χ αχλάδι ή όχι ;
folia @folia
Φυσικά! Εμείς κάνουμε δαμάσκηνα ( τα μικρά που μοιάζουν με αυγό), σταφύλι, αχλάδι.Απλα προσαρμόζεις ανάλογα τη ζάχαρη και τον βρασμό.Ποσο το καθένα δε θυμάμαι. Θα ρωτήσω τη μανούλα μου και θα σου πω
Ναυσικά @nafsika
Λοιπόν, τίποτα δεν μσχομυρίζει περισσότερο καλοκαίρι από το ροδάκινο. Εδώ δεν παράγουμε ροδάκινα για αυτό δεν είχα σκεφτεί να κάνω ποτέ κάτι παραπάνω από μαρμελάδα. Θα ήθελα όμως πολύ να το δοκιμάσω φέτος, όταν έρθει η ώρα ανέβασέ μας και φώτο ποια είναι αυτα τα συμπύρηνα, γιατί δεν έχω ιδέα!
folia @folia
OK!! Αν και οπτικά δεν θα καταλάβεις διαφορά.Ειναι είδος ροδάκινου που έχει άλλη υφή.Πιο σφιχτή και στυφή.Δεν είναι δηλαδή πολύ ωραίο στο να το φας ωμό αλλά αν θες να κάνεις κομπόστα μόνο με αυτό μπορείς γιατί τα επιτραπέζια θα διαλυθούν
folia @folia
Μη φοβάσαι καθόλου!!! Σε χαμηλή φωτιά και μια χαρά θα γίνει! Τα βάζα είναι πυρίμαχα. Σαν το υλικό που φτιάχνουμε το πυρέξ 😉
Χαρά Charaellada @cook_05062019
Θα προσπαθήσω να το δοκιμάσω. Πάντως φαίνεσαι πολύ έμπειρη. Το κάνεις καθε χρόνο?
folia @folia
Από τα γενοφάσκια μου με τη γιαγιάκα μου... Τώρα πια με τη μανούλα μου! Απλά εμείς κάνουμε 40-50 βάζα, οπότε τα βράζουμε σε καζάνι! Τον Αύγουστο που θα ξανακάνουμε, θα ανεβάσω και φωτό 😉
Αθανασία @cook_22647310
Όταν τα βράζεται, τα βάζα που είναι μέσα στη κατσαρόλα είναι γυρισμένα τα καπάκια στο πάτο τις κατσαρολας?
