Sitronella @Sitronella
Όταν λες κίτρινες φακες τι εννοείς; Και στα υλικά γραφεις κόκκινες φακες, λες τις απλές φακες που ξέρουμε εδώ στην Ελλάδα ή τις κόκκινες που έχουν στην Τουρκία και λιώνουν στο βράσιμο;
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Λέω κόκκινες φακές και στο βράσιμο γίνονται κίτρινες.επισης κίτρινες τις έχουν ονομάσει λόγο και του κουρκουμά.τις έχω φωτογραφία σας τις δείχνω.ειναι οι κόκκινες που έχουν στην Τουρκία και λιώνουν με το βράσιμο
Sitronella @Sitronella
Ωραία ευχαριστώ! Το φαντάστηκα πως είναι κίτρινες λόγω του κουρκουμα, αλλά είπα να ρωτήσω για σιγουριά γιατί ούτε τις κόκκινες τις ήξερα μέχρι πέρυσι! Μπορεί να ήταν κάποια άλλη ποικιλία...
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Πολλοί δεν τις ξέρουν δυστυχώς.καλα έκανες και ρώτησες και ότι άλλο μπορώ να βοηθήσω εννοείται είμαι εδώ.θα χαρώ να τίς δοκιμάσεις.ειλικρινα είναι τόσο θρεπτικό φαγητό.μονο και μόνο ο κουρκουμάς λειτουργεί σαν φάρμακο από μόνο του για την υγεία μας.
femcook @femcook
Οι κοκκινες φακες οταν βραζουν γινονται κιτρινες! Ειναι πιο νοστιμες και πιο ευπεπτες επειδη δεν εχουν χοντρη φλουδα! Εγω βαζω κι ενα καροτο μεσα! Υπεροχη σουπα σας!
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Φυσικά... για τα παιδιά μας ειδικά είναι ένα πλουσιοκόριτσο γεύμα . μπορούμε να προσθέσουμε καρότο και κολοκυθάκια.θα χαρώ να δω φωτογραφία σας.. ευχαριστώ πολύ
Elena Alexandri @cook_16249838
Αυτή τη σούπα την έφαγα στην Τουρκία και ξετρελάθηκα.εκεί όμως δεν μπορούσα να καταλάβω ακριβώς τι είναι αυτό που τρώω γιατί ήταν βελουτέ. Το αποτέλεσμα της συνταγής σου είναι βελουτέ ή είναι όπως η κανονική σούπα με τις φακές που γνωρίζουμε;
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Οι φακές αυτές χυλωνουν τόσο που από μόνο του δημιουργεί μια βελούδινη υφή αλλά και γεύση διότι είναι εύπεπτη πολύ.εγω την αφήνω όπως είναι . ότι άλλη απορία έχετε χαρά μου να σας ενημερώσω.
