Σχόλια για
Χοιρινό με μουστάρδα και ένα μυστικό!!!
Vanou Blue @cook_16400817
Μία ερώτηση Χαρα 22. Εγώ που δεν τρώω συνήθως χοιρινό (όχι γιατι είμαι ισλαμίστρια) μπορώ να κάνω αυτή την πεντανοστιμη συνταγή σου, με μοσχάρι??? Τρώω χοιρινό μόνο όταν ξέρω ότι μεγάλωσε σε σπίτι.
Χαρα 22 @cook_15376658
Μμμμμ.. το σκέφτηκα πολύ πριν σας απαντήσω!!!! Νομίζω πως καλό θα γίνει απλά θα θέλει κάτι πιο έξτρα.. θα βρασεις το μοσχάρι πρώτα μόνο του με διάφορα μπαχαρικά με ένα κρεμμυδάκι κόκκους πιπεριού μοσχοκάρυδο κ ότι άλλο σ αρέσει για να μαλακώσει.. Κ μετά θα τσιγαρεις ένα κρεμμυδάκι θα βάλεις το μοσχαρακι την μουστάρδα κάρυ κ το νερό από το ρύζι. Κ θα το αφήσεις 15 λεπτάκια περίπου για να πάρει την γεύση του . Εγώ το έκανα δύο φορές την δεύτερη φορά που έβαλα αλάτι εγεινε αλμυρό.. οπότε θα σ συνιστούσα να μην βάλεις καθόλου αλάτι (γτ έχει ήδη από το νερό του ρυζιού κ η μουστάρδα επίσης) εγώ έτσι θα το έκανα το μοσχαράκι.. Άμα το δοκιμάσεις πες μ πως εγεινε .. Μπορεί να το δοκιμάσω κ εγώ με μοσχαρίσιο κύμα κ να μπουν κατευθείαν τα κεφτεδάκια στην σάλτσα με την μουστάρδα.. Καλή επιτυχία
Vanou Blue @cook_16400817
Καλημέρα και καλή Κυριακή. Ευχαριστώ πολύ με τις διευκρινίσεις που μου δώσατε. Θα το φτιάξω προσέχοντας τις λεπτομέρειες. Και πάλι ευχαριστώ 🌹
