έχω κάνει το ίδιο ακριβώς παγωτό (προφανώς εχουμε το ίδιο βιβλίο) και μου άρεσε πολύ, μόνο που έκανα κάποιες μετατροπούλες για να το κάνω πιο ελαφρύ και λιγότερο λιγωτικόδηλαδή έβαλα 4 κρόκους, 350γρ. γάλα και άλλα τόσα κρ.γάλακτος πλήρη και 100γρ. ζάχαρη.
