Ελάττωσα τη ζάχαρη στο μισό και την ποσότητα κολοκύθας επίσης (χρησιμοποίησα πουρέ κολοκύθας που είχα φυλαγμένο στην κατάψυξη). Το κέικ είναι νόστιμο και αφράτο, άρεσε και στα παιδιά. Δεν έχει έντονα αρώματα μπαχαρικών, όπως παρομοια κεικ κολοκύθας που εχω δοκιμάσει.
