Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Πέρσα σήμερα δοκίμασα την συνταγή σου ως προς το κομμάτι του μπακαλιάρου και βγήκε τέλειος!! Εξαφανίστηκε σε dt! Ο δε γιος μου, που γενικά είναι δύσκολος με το ψάρι, μου είπε "μαμά, μόνο τέτοιο ψάρι θέλω να τρώω"! :) :)
Άλλη φορά θα κάνω και τις πατάτες με τα κρεμμυδάκια!! Ευχαριστώ! :)
Άλλη φορά θα κάνω και τις πατάτες με τα κρεμμυδάκια!! Ευχαριστώ! :)
persaki @persaki
@roula_lavva εγώ σ'ευχαριστώ Ρούλα μου , τιμή μου !!! Χαίρομαι τόσο που άρεσε και στο αγόρι σου , να είστε καλά .Να το δοκιμάσεις και με τα υπόλοιπα, θα με θυμηθείς 😉😘😘
Maria Gasparaki @MaryGas
Ωραία συνταγή!! Τί εννοείς grill και αέρα ; Δεν καίγονται οι πατάτες? Κ μετά που βάζουμε το ψάρι, το γυρνάμε στις αντιστάσεις 200 βαθμούς?
persaki @persaki
@MaryGas Η ρύθμιση grill με θερμό αέρα ταυτόχρονα ,που διαθέτουν κάποιοι φούρνοι ,βοηθάει στο να μη καίγονται τα φαγητά. Εγώ με το τρόπο αυτό μαγειρεύω συνέχεια. Όσο αφορά τη συγκεκριμένη συνταγή και το ψάρι εφόσον το βάλουμε, συνεχίζουμε με την ίδια ρύθμιση δηλ.grill θερμό αέρα. Καλή επιτυχία αν το δοκιμάσετε.
Lil Kou @cook_32492988
Φαίνεται τέλειο και λαχταριστό Εχω 2 απορίες Αν γίνεται και με άλλο κατεψυγμενο ψάρι και αν αντί κρεμμύδια στιφάδο μπυν ροδέλες κρεμμυδιου Σ ευχαριστώ Πέρσα με τις πάντα ενδιαφέρουσες συνταγές σου
(διορθώθηκε)
persaki @persaki
Αν και έχουν άλλη υφή τα άλλα κατεψυγμένα (δηλ γλώσσα ,πέρκα αν εννοείτε αυτά ) λογικά γίνεται . Δε το έχω κάνει αλλά φαντάζομαι πως αν προσαρμοστεί ο χρόνος ψησίματος γιατί να μην ; Βάλτε κρεμμύδια άσπρα όχι κόκκινα , να είναι πιο γλυκά σαν τα μικρά του στιφάδου και κόψτε τα σε χονδρά τμήματα για να μη λιώσουν τελείως . Καλή επιτυχία αν το δοκιμάσετε 🥰🥰
Lil Kou @cook_32492988
@persaki Ευχαριστώ πολύ Ετσι το έκανα χοντροκομμενα λευκα κρεμμύδια Το ψάρι είναι seelaks Είναι αρκετά λεπτό το φιλέτο και χάνεται φιραινει με το ψήσιμο αλλά έγινε νοστιμο
