Σχόλια για
Κολοκυθοκοτόπιτα άνευ φύλλου
Xara Samara @xarsam
Λοιπόν, επειδή την έφτιαξα πρώτη φορά εντελώς αυτοσχέδια , παρατήρησα ότι το μείγμα που έβαλα με τα αυγά, την κρέμα και το αλεύρι έκανε σαν κρούστα από πάνω.. Δεν την ανακάτεψα μετά. Σκεφτόμουν μήπως θα μπορούσα να κάνω το ίδιο στη βάση του ταψιού γιατί η πίτα δεν είχε πάτο και έπρεπε να τη φας με το πιρούνι ή απλά να βάλω πιο πολλά υγρά και να την ανακατέψω. Πάντως ήταν πεντανόστιμη!!!
