Σχόλια για
Κρητικά λουκούμια
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
Κρατάω πάντα στο ψυγείο από ψωμί που φτιάχνω. Οταν θέλω να το χρησιμοποιήσω το αραιώνω με λίγο νερό, γίνεται σαν χυλός, το αφήνω λίγο να φουσκώσει και το αναμιγνύω με τα υπόλοιπα υλικά. Μπορείς να ζητήσεις από κάποιο φούρνο.Αν δεν βρείς βάλε νωπή μαγιά.
iliaxtida @cooker_iliaxtida
είναι τα αγαπημένα μου και πάντα ούσα Κρητικιά ήθελα να βρω τη συνταγή, αλλά μάταια ! ελπίζω η δική σας να είναι εκείνη που ψάχνω! οι γιαγιάδες μας παλιά τα έλεγαν κουμπανάκια, αλλά τα κουμπανάκια βγαίνουν πιο σκληρά....
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
Αυτά γίνονται πολύ αφράτα αρκεί να γίνει το ζυμάρι πολύ μαλακό( ίσα που να πλάθεται) και να τους αφήσεις να φουσκώσουν αρκετά.Θέλει κάμποσες ώρες για να γίνει αυτό.Πάντως αξίζει τον κόπο.Φιλιά από Κρήτη.😘😘
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
Ά,συγγνώμη δεν είχα δει την ερώτηση σου.Ένας κύβος νωπής μαγιάς μαζι με 2 φακελάκια ξηρή πιστεύω ότι είναι αρκετή.
Φρόσω Παπαδημητρίου @cook_14359915
καλημερα θελω να ρωτησω πρεπει να βαλω κ μαγια κ προζυμι μαζι κ αν ναι που μπορω να βρω προζυμι ?ευχαριστω!!
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
Καλό μεσημέρι,Φρόσω μου.Είναι καλύτερα να μπουν και τα δύο.Μπορείς να ζητήσεις από κάποιο φούρνο ή μπορείς να φτιάξεις και μόνη σου.Υπάρχει συνταγή μέσα στην cookpad. Αλλιώς αντι για προζύμι μαζί με την ξηρή μαγιά βάλε και ένα κύβο νωπής μαγιάς.Να είσαι καλά.Φιλιά!!!!💕💕
