
Σχόλια για
Ψωμί Ζέας με ξινό προζύμι

Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani
Θα το φτιάξω με ώριμο προζυμι χωρίς μαγιά , θα επανέλθω με φωτοσχόλιο!

Ρούλα Μίγκα @Camperaki
Καλησπέρα, σχετικά με την παρασκευή του προζυμιού. Τα 200 γραμ αλεύρι που λέτε στα υλικά, είναι αυτό που χωρίζουμε σε 5 + 3 + 3 κουταλιές κάθε μέρα;

Ρούλα Μίγκα @Camperaki
Τέλος, σε ποιό στάδιο μπορώ να κρατήσω προζύμι για την επόμενη φορά; Ευχαριστώ!

