Σχόλια για
Τα προζυμένια τσουρέκια της Κυρίας Ρούλας
Sitronella @Sitronella
Ευχαριστώ πολύ Ισμήνη μου 🥰Φαντάζομαι πως θα μένουν αφράτα και περισσότερες μέρες λόγω του προζυμιού...
Ismini @Ismini
Να είσαι καλά Στέλλα μου! Ναι! Όταν κρυώσουν καλά, τα κλείνουμε σε πλαστική μεμβράνη και είναι σαν φρέσκα! Αν θέλουμε να τα καταναλώσουμε σταδιακά, κάνουμε το ίδιο και βάζουμε στην κατάψυξη και τα βγάζουμε από την προηγούμενη να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και πάλι είναι τέλεια! 😉
Anas @cook_8457744
Δεν καταλαβα την διαδικασία με το προζυμι, πως βάζουμε το γαλα κ γενικα μου λετε λιγο την διαδικασια;; Τι εννοείτε επαναλαμβανουμε δηλαδη τι βαζουμε κ ποσο;;
Ismini @Ismini
Το πρωί βάζουμε στο προζύμι μας μισό ποτήρι χλιαρό γάλα και 2 κουταλιές ζάχαρη. Το βράδυ πάλι μισό ποτήρι χλιαρό γάλα και 2 κουταλιές ζάχαρη. Την επόμενη μέρα το πρωί μισό ποτήρι χλιαρό γάλα και 2 κουταλιές ζάχαρη. Και το βράδυ μισό ποτήρι χλιαρό γάλα και 2 κουταλιές ζάχαρη. Αυτό είναι το 1ο βήμα. Αν έχεις απορίες για τα επόμενα, ευχαρίστως να βοηθήσω!
(διορθώθηκε)
