Λοιποοοοον...αφου διαβασα ολα τα σχολια προσεχτικα εφτιαξα αυτο το φανταστικο παντεσπανι για τουρτα ως εξης: για μια τουρτα σε 30 αρι τσερκι εκανα 1 1/2 δοση με 4ολοκληρα αυγα και δυο κροκους,αφου το τυλιξα με μεμβρανη το εβαλα στο ψυγειο ολο το βραδυ κ το επομενο πρωι το εκοψα σε τρεις δισκους χωρις να χαλασει καθολου,το σιροπιασα ελαφρως με σιροπι απο γλυκο του κουταλιου περγαμοντο.Εγινε απιθανη και πλεον θα το φτιαχνω συχνα κ σαν απλο κεικ αλλα κ για παντεσπανι!!
