Σχόλια για
Η πίτα του Βοσκού
Ρηνιώ @cook_8451008
Τι είναι το gravy είπαμε;; Φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, μπορούμε να παραλείψουμε αυτό το υλικό ή να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο;
lemon74 @cook_8453480
Καλησπερα και χρονια πολλα!!! Δεν δοκιμασα τη συνταγη. Απλα για να βοηθησω σχετικα με τη σαλτσα gravy...σε μια αναζητηση βρηκα αυτα ...Για τη σάλτσα gravy: Αφαιρέστε το κρέας σ΄ ένα πιάτο και στραγγίστε το ζουμί του σε μια κούπα μεζούρα. Πρέπει να είναι 1 1/2 κούπας, αλλιώς συμπληρώστε με ζωμό κρέατος. Στην κατσαρόλα που μαγειρεύτηκε το κρέας ρίξτε και λιώστε 2 κουταλιές βούτυρο. Σοτάρετε σ΄αυτό 1 κουταλιά αλεύρι και ρίξτε μεμιάς το ζωμό. Ανακατέψτε ώσπου να πήξει η σάλτσα. Ρίξτε κι ανακατέψτε 2 κουταλιές μουστάρδα. Sto site tou realfood
Ρηνιώ @cook_8451008
Ευχαριστούμε lemon74! Πιθανότατα θα υπάρχει και έτοιμη στα σούπερ μάρκετ...χμμμ...θα το ψάξω, αλλιώς η διαδικασία που περιγράφεις θα κάνει τη δουλειά!
TRIANA43 @cook_8455484
Με άλλα λόγια η παραδοσιακή εγγλέζικη συνταγή \"shepard\'s pie\"... Ας λέμε τα πράγματα με το όνομά τους. Άλλωστε - για όσους δεν το γνωρίζουν - \"Bisto\", \"gravy\" είναι αγγλικής προέλευσης.. Η μόνη διαφορά σ\' αυτή τη συνταγή εδώ είναι ότι έχει χοιρινό αντί για αρνίσιο κιμά και της λείπει ο αρακάς
TRIANA43 @cook_8455484
Μια διόρθωση στο προηγούμενο σχόλιό μου \"shepherd\'s pie\" και όχι \"shepard\'s\".... και ως γνωστόν όποιος βιάζεται σκοντάφτει...:)
ΔεσποιναΒ @cook_8451042
Υπέροχη συνταγή!Αλλά επειδή ζω στο εξωτερικό...πόσα γραμμαρια έχει ένα πακέτο ελληνικό πουρές;Ευχαριστώ.
