Σχόλια για
Βύσσινο ή κεράσι γλυκό
maroulita @cook_8448670
Έγινε τέλειο! Μπράβο για τη συνταγή είναι απλή και πετυχαίνει σίγουρα (αφού πέτυχε σε μένα που είμαι άχρηστη στα γλυκά...).
Domania @cook_8449722
Υπέροχο το βυσσινάκι
έφτιαξα δυο κιλά ...ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!
Το εφτιαξα μόνη μου(-->ψιλοάσχετη) και πέτυχε!!!
έφτιαξα δυο κιλά ...ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!
Το εφτιαξα μόνη μου(-->ψιλοάσχετη) και πέτυχε!!!
PYLH @Mariabav
Eπειδή φτιάχνω αυτή την στιγμή γλυκό κεράσι,ξέρετε πόση ώρα περίπου θέλει βράσιμο?
giota2 @cook_8455943
το κερασι το εκανα εγω εχθες.Το βραζω ενα τεταρτο,το αφηνω να σταθει ενα εικοσιτετραωρο στην κατσαρολα με μια πετσετα πανω.την αλλη μερα αφαιρω τα κερασια με μια κουταλα και βραζω το σιροπι μονο του να δεσει,μετα ριχνω τα κερασια να παρουν μια βραση και το σβηνω.γινεται πολυ ωραιο!
MARIKRISTIN @marikristin
το γλυκο βυσσινο που εφτιαξα καραμελωσε γιατι το παραεβρασα.μπορει καποιος να μου πει αν μπορω να το επαναφερω?ευχαριστω.
Evi H. @cook_8450111
MARIKRISTIN βάλε το πάλι σε κατσΑρόλα, πρόσθεσε νερό και ξαναβράσε το γλυκό σου, έτσι θα λιώσει η ζάχαρη. Εγώ για να μην ζαχαρώνει βάζω μια κουταλια γλυκόζη. Πάντως, γενικά να ξέρεις ότι όσο κρυώνει τόσο δένει το γλυκό. Δηλαδή μπορεί να το βλέπεις νερουλό μόλις το κατεβάσεις από τη φωτιά αλλά όσο κρυώνει δένει. Επ\' ευκαιρία να βαθμολογήσω κι εγώ -την έφτιαξα προχτές με κεράσια και με κάποιες μικρές παρεμβάσεις (αντί λεμονιού γλυκόζη και στο 1,5 κιλό 800 γρ. ζάχαρη, λίγο λιγότερο απ\' ότι προτείνει η συνταγή). Τέλεια!
Vasilisa @cook_8452696
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙΤΕ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΜΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΠΟΣΟΥΣ ΒΑΘΜΟΥΣ. ΕΠΙΣΗΣ ΕΚΕΙΝΟΝ ΤΟΝ ΑΦΡΟ ΠΟΥ ΒΓΑΖΕΙ ΝΑ ΤΟΝ ΠΕΤΑΞΩ? ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ? ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΠΗΓΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΓΛΥΚΟ ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΚΑΗΚΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΣΕ ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΑ!!
golfo @cook_8452627
απο τα καλυτερα γλυκα κουταλιου!\nτο μονο κακο του ειναι το ξεκουκουτσιασμα!\nευτυχως εχουμε ακομα ενα βαζακι τελευταιο μεχρι να βγουν τα φετινα βυσσινα.\nευχαριστω
dcroula @Roula1505
Έχω κάποιες απορίες, αν ξέρει κάποια που το έκανε ήδη και μπορεί να μου απαντήσει, θα της ήμουν υπόχρεη.\n Θέλω να φτιάξω το γλυκό με κεράσια...ακολουθώ ακριβώς την ίδια διαδικασία; Και στα βαζάκια, το γλυκό το βάζω αφού έχει κρυώσει; Δεν χρειάζεται να κάνω την μέθοδο των αποστειρωμένων βάζων;
feggaraki @feggaraki
Το έκανα με κεράσια και έγινε πολύ καλό!!!\nΡούλα επειδή το έφτιαξα το Σ/Κ το άφησα να κρυώσει και τα βαζάκια δεν τα αποστείρωσα. Αλλά και πέρισυ που είχα φτιάξει πιο λίγη ποσότητα..μια χαρά ήταν ,δεν έπαθε τίποτα!! Για τα κεράσια το λέει και στα μυστικά: Τα κουκούτσια τα πετάς και δεν βάζεις νερό.Βάζεις μόνο τη ζάχαρη με τα κεράσια :)
dcroula @Roula1505
Κων/να, σ\'ευχαριστώ για τις απαντήσεις.\nΤα αφήνω να σταθούν μόνο με τη ζάχαρη δλδ, ως αύριο;
Beba @cook_8452655
Πώς καταλαβαίνουμε πότε δένει το σιρόπι; Έκανα χτες γλυκό κεράσι και το σιρόπι σήμερα ήταν σαν κόλλα.
psycho @cook_8466192
Γεια σας κι απο μενα!!\r\nΘελω εδω κ καιρο να φτιαξω γλυκο κερασι και το αποφευγω επειδη μας αρεσει τραγανο κ οχι μαλακο...\r\nΞερει κανεις που θα βρω ασβεστη ή ασβεστονερο στο εξωτερικο?\r\nΚαι συγκεκριμενα Γερμανια?\r\nΉ αν μπορω να χρησιμοποιησω κατι αλλο που να κανει τα κερασακια τραγανα?\r\nΕυχαριστω εκ των προτερων!! :-)
MARA! @MARA_cooking
Beba ίσως το παραέβρασες το σιρόπι σου...πρέπει να είναι όπως το σιρόπι που φτιάχνουμε για τους λουκουμάδες...ούτε πολύ νερουλό ούτε πολύ πηχτό..\r\n\r\nPsycho μπορείς να παραγγείλεις απο το ιντερνετ ασβεστόνερο..π.χ. απο δω http://www.hometrainingtools.com/limewater-30-ml/p/CH-CAOHSOL/
ANGOLINA @cook_8455596
Μου βγήκε πολύ καλό και στο βράσιμο μου πήρε σχεδόν 20΄.Εβαλα και λίγη βανίλια.
dcroula @Roula1505
Μ\'άρεσε πάρα πολύ.\nΣτο ένα κιλό κεράσια, έβαλα μισό κιλό ζάχαρη, το έβρασα λίγο παραπάνω για να δέσει. Πρόσθεσα και λίγα αμυγδαλάκια.\nΤην επόμενη φορά, γιατί σίγουρα θα ξανακάνω, με την πρώτη ευκαιρία, ίσως το βράσω λίγο ακόμα.
bebinna @cook_8461921
Αν εξαιρέσει κανείς το χρόνο που θέλει για να αφαιρέσει τα κουκούτσια, είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό, που γίνεται μέσα σε ½ ώρα. Το δικό μου έχει ένα υπέροχο βυσσινί- ρουμπινί χρώμα που δεν χορταίνω να το βλέπω. Χθες το απόγευμα ήπιαμε και τις πρώτες μας βυσσινάδες. Απλά δεν υπάρχει καλύτερο αναψυκτικό!!! Τέλειο!!!
v_vicky @cook_8464650
Καλησπερα. Μπορειτε να μου πειτε ποτε βαζουμε τα κερασια στο ασβεστονερο? Πριν βγαλουμε τα κουκουτσια ή μετα?
Wendy @wendy_9
Το αγαπημένο γλυκό κουταλιού όλης της οικογένειας. Πριν ένα μήνα έκανα τρία κιλά και σήμερα θα κάνω ενάμιση κιλό ακόμη. Τα παιδιά μου το τσακίζουν!
bebe.lily29 @cook_8472727
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΚΑΝΑ ΚΑΡΟΤΟ ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΕΡΑΣΙ.ΛΟΙΠΟΝ ΣΤΟ ΚΕΡΑΣΙ ΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ ΟΛΟΙ [ΜΑΜΑ,ΓΙΑΓΙΑ,ΑΝΤΡΑΣ Κ ΠΑΙΔΙΑ]ΦΑΝΤΑΣΟΥ ΕΚΑΝΑ ΔΥΟ ΚΙΛΑ ΚΑΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΔΥΟ ΜΕΡΕΣ ΤΕΛΕΙΟΣΕ.......ΤΩΡΑ ΘΑ ΚΑΝΟ ΚΑΙ ΑΛΛΟ.ΣΗΜΕΙΩΣΗ\'ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΒΑΛΤΕΤΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΘΑ ΤΡΕΛΑΘΗΤΕ...........\r\n
Σουλτάνα @cook_8463724
Κι εγω καθε χρονο το φτιαχνω με το ξινο το βυσσινο γινεται ανοιχτο κοκκινο!
anna777 @cook_8456249
Πολύ καλη και λεπτομερής συνταγη, σε εθχαριστουμε που την εβαλες αλλα μαλλον ξεχασες να σημειώσεις οτι ειναι της Βεφας. Απο το βιβλίο της την βρήκα και την έκανα με κερασι , προσθεσα όμως και 2 κ.σ. γλυκόζη. Επισης αν θελετε το γλυκο σας να κρατησει το αρχικο του ζωντανο χρώμα, μολις γινει βαλτε το κατευθειαν σε βαζα και ανακατευεται εκει περιοδικα μερικες φορές μέχρι να κρυώσει. Διαφόρετικα κρυώνοντας στην κατσαρόλα σκουραίνει (και το βύσσινο και το κεράσι) Καλή επιτύχια!
Fran @frandim1976
Την συνταγή δεν την πήρα από την Βέφα. Την έφτιαχνε η γιαγιά του άντρα μου και τώρα η πεθερά μου. Μάλλον είναι κλασσική και γιαυτό την βρήκες και στο Βιβλίο της Βέφας.
olgasl @cook_8483431
Γειά σας!! Σας παρακαλώ να μου πείτε σχετικά με τον ασβέστη,πρόκειται για τον κοινό ασβέστη που θα τον αγοράσω από μαγαζί με υλικά οικοδομών?
ALMA @cook_8449274
χίλια\nπιρουνάκια και δεν φτάνουν!!! έφτιαξα σήμερα 3 κιλά κεράσια και περιμένω να κρυώσουν. έγιναν υπέροχα δεν έλιωσαν καθόλου και έχουν ένα υπέροχο βαθύ κόκκινο χρώμα. η δική μου πινελιά ήταν η προσθήκη σκόνης μαστίχας που έχει δώσει ένα υπέροχο άρωμα και το προτείνω σε όλους ανεπιφύλακτα. \n
Wendy @wendy_9
Ανέβασα και μια φωτό με πετροκέρασο με την αναλογία φρούτου και ζάχαρης που αναφέρει η Fran. Απλά καταπληκτικό!!!
Mairy Cook @MairyCook89
Πάρα πολύ ωραίο το γλυκάκι.Το έκανα με κεράσια,με την αναλογία ζάχαρης που λες και για πρώτη μου φορά που έκανα γλυκό κουταλιού μου πέτυχε!!!
Anas @cook_8457744
Οταν λεμε βυσσινα εννοουμε τα πετροκερασα τα μαυρα κερασια η τα βυσσινα που δεν τρωγονται αν δεν γινουν γλυκο γιατι η γευση τους ειναι ξινη η πικρη η κατι τετοιο????
τουιτι @cook_8453939
μπραβο μπραβο μπραβο εγινε τελειο...............παω τωρα για το κερασι
fortiki @cook_8458696
καταπληκτικο!!!!!!!!
για τι να μιλησω? για το αρωμα? τι γευση?
πολυ ωραια συνταγη.
καθιερωνεται!!!!!!!!!
εκανα τη συνταγη με το κερασι
για τι να μιλησω? για το αρωμα? τι γευση?
πολυ ωραια συνταγη.
καθιερωνεται!!!!!!!!!
εκανα τη συνταγη με το κερασι
ψωρόγατο @cook_8480899
Όταν θέλω να βγάλω βυσσιναδα τι κάνω; Βάζω περισσότερο νερό ή περισσότερη ζάχαρη;
ggr @george
Ε ύ κ ο λ ο : (κι ας είχε ξεκουκούτσιασμα, τώρα με τα μαραφετάκια απλοποιήθηκε και αυτό)\r\nΓ ρ ή γ ο ρ ο : (μισή ώρα την 1η ημέρα το ξεκουκούτσιασμα, 45 λεπτά (σε πολύ έντονη φωτιά) το βράσιμο την 2η ημέρα)\r\nΑ π λ ό : (ξεκουκουτσιάζεις, ξαφρίζεις για ένα ΄5λεπτο - 10λεπτο και \"καιροφυλακτείς\" για τη στιγμή που θα αρχίσει να \"δένει\")\r\nΝ ο σ τ ι μ ό τ α τ ο : εξαιρετικό στη γεύση και στο άρωμα (ιδιαίτερα εάν προσθέσει κανείς λίγο γαρύφαλλο και κανέλλα)\r\nΔ ι α χ ρ ο ν ι κ ό : Με 2 κιλά θα βγάλουμε όλο τον χειμώνα και θα μοιράσουμε και κανα-δυο-τρία βαζάκια)\r\n
anatoli- @Anatolianatoli
Καλησπέρα και συγχαρητήρια για τη συνταγή. Θέλω κι εγώ να ρωτήσω για βυσσινάδα. Μήπως βάζοντας λίγο παραπάνω ζάχαρη και νερό μπορούμε να τη φτιάξουμε και δε χρειάζεται να κάνουμε διπλό κόπο για να φτιάξουμε από την αρχή με άλλα βύσσινα; Ευχαριστώ. Θα φτιάξω τη συνταγή και θα επανέλθω με βαθμό. :)\n
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
ενα απο τα αγαπημενα γλυκα του κουταλιου..απλα τελειο
anatoli- @Anatolianatoli
Δεν μπορώ να πω τίποτα πιο περιγραφικό από τη λέξη Τ Ε Λ Ε Ι Ο !!! \nΈβγαλα και λίγη βυσσινάδα καθώς έβραζε. Με μια κουτάλα πήρα περίπου 750ml ίσως και λίγο παραπάνω.
mathCHEF @cook_8478941
Λατρεμένη συνταγή... Εφτιαξα το βύσσινο, μονο πυ εβαλα 1 1/2 κιλο ζαχαρη και οχι 2
july88 @cook_8468542
5 πιρουνάκια για το αγαπημενο βυσσινο. Μιας και άνοιξα το τελευταίο μου βαζάκι σου ανεβάζω και μια photo. Εν αναμονή του καλοκαιριού.
Σουλτάνα @cook_8463724
Εχω φτιαξει μονο την συνταγη για το βυσσινο σιγουρη επυτιχεια τωρα θα φτιαξω και το κερασι αν μου πετυχει θα ανεβασω και φωτογραφια
sofi_c @cook_8488215
Επειδή εχω μπερδευτεί λιγο στο 2ο βήμα και θέλω να την φτιάξω εντος λιγο ημερών, τα κουκουτσια να υποθεσω οτι τα βάζουμε μέσα στην 1/2 κούπα νερό που αναφέρει στα υλικά;
sofi_c @cook_8488215
Επειδή εχω μπερδευτεί λιγο στο 2ο βήμα και θέλω να την φτιάξω εντος λιγο ημερών, τα κουκουτσια να υποθεσω οτι τα βάζουμε μέσα στην 1/2 κούπα νερό που αναφέρει στα υλικά;\n\n
Σουλτάνα @cook_8463724
Τα κουκουτσια τα βαζεις σε λιγο νερο για να παρεις το ζουμι του μονο και τα πετας αλλα αυτο ισχυει για τα βυσσινα μονο
woman2 @cook_8454712
Να ξαναρωτήσω αυτό που ρώτησε η ΣΙΛΒΥ?? \"Οταν λεμε βυσσινα εννοουμε τα πετροκερασα τα μαυρα κερασια η τα βυσσινα που δεν τρωγονται αν δεν γινουν γλυκο γιατι η γευση τους ειναι ξινη η πικρη η κατι τετοιο????\"\n\n
Ζουζουνελ @cook_8455179
Καθε χρονο ειναι καθιερωμένο να φτιαξουμε γλυκο του κουταλιου και το λικερ μας!!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!
woman2 Tα βυσσινα ειναι αυτα που ειναι ξινά και λιγο πιο μικρα απο τα κερασια,πολύ τα τρωνε και ωμά ,αλλα το πιο σύνηθες ειναι να τα φτιαξουμε γλυκο κουταλιου,βυσσιναδα,η λικερ!!!
woman2 Tα βυσσινα ειναι αυτα που ειναι ξινά και λιγο πιο μικρα απο τα κερασια,πολύ τα τρωνε και ωμά ,αλλα το πιο σύνηθες ειναι να τα φτιαξουμε γλυκο κουταλιου,βυσσιναδα,η λικερ!!!
MANE @cook_8460686
ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ......ΑΛΛΑ ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΙΣ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ Ε? ΡΩΤΑΩ ΓΙΑΤΙ ΕΓΩ ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΩ ΚΑΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ
Σουλτάνα @cook_8463724
Κοιτα τη θα κανεις θα παρεις μια παραμανα θα ζουλιξεις λιγο το βυσσινο με το χερι βαζεις την παραμανα γυρο απο το κουκουτσι και βγαινει πανευκολα ουτε εργαλειο ουτε τιποτα
thomaei @cook_8463981
υπεροχο γλυκακι ... το αγαπημενο μου !!!το εκανα με κερασια .. αλλα θα το δοκιμασω και με βυσινα ....
maria1565 @cook_8470020
Έκανα κι εγώ φέτος όπως και κάθε χρόνο 2 κιλά απ΄το ένα-βύσσινο- και 2 απ΄το άλλο...Μόνο που εγώ κεράσι χρησιμοποιώ το κιτρινοκόκκινο που ξυνίζει..Αυτή την συνταγή έχω χρόνια την κάνω και ποτέ δεν έχω αποτύχει....Έχει δοκιμάσει να το βάλει καμμιά σας στον ασβέστη πρώτα?
manoyla @Xara1955
Πολύ καλό εγινε και εχει υπεροχο χρωμα.Μονο που βγήκε πολύ ζουμί πάρα πολύ γι αυτό κι εγώ αφού γέμισα τα βάζα μου , πρόσθεσα λίγη ζάχαρη ακόμα στο περισευούμενο ζουμί και εγινε μια υπέροχη βυσσινάδα.Ευχαριστούμε
Wendy @wendy_9
Τέλειο για άλλη μια φορά με πετροκέρασο, στο οποίο έβαλα 2 κιλά φρούτο και 1.300 γρ. ζάχαρη.
Μαίρη Κ @cook_8477916
Ευχαριστώ πολύ fran για τη συνταγή! Έφτιαξα γλυκό κεράσι με αυτό τον τρόπο και έγινε υπέροχο και σε χρόνο μηδέν! Το σιρόπι έδεσε άψογα! Μόνο που έφταξα λίγο οπότε θα χρειαστεί να επαναλάβω τη διαδικασία! Επίσεις θα δοκιμάσω και με βύσσινο και με σταφύλι!
vaso03 @vaso03
Μόλις ετοιμάστηκε το κεράσι και σε λίγο αναλαμβάνω δράση με τα βύσσινα!!!Σε 1 κιλό κεράσια έβαλα 600γρ ζάχαρη και είναι μια χαρά!
ΛΕΝΑ ΚΟΝΤ. @cook_8500182
Τέλειο το γλυκάκι κουταλιού!!!! Έφτιαξα 3 κιλά με κεράσι!!!! ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΟΟΟΟ!!!!!!Στα 3 κιλά κεράσι έβαλα 2 κιλά ζάχαρη.
ΛΕΝΑ ΚΟΝΤ. @cook_8500182
Έφτιαξα κ με βύσσινα!!!Επίσης τέλειοο!!!!Δεν πρόσθεσα καθόλου νεράκι εγώ κ το αρωμάτισα με μία βανίλια, έφτιαξα τρία κιλά κ έβαλα μία βανίλια!Μου περίσσεψε πολύ σιροπάκι το οποίο έβρασα λίγο παραπάνω μετά μόνο του κ έτσι θα το φτιάχνω βυσσινάδα ή θα γαρνίρω τα παγωτά μας!!!
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
έφτιαξα το γλυκό με κεράσι κανονικό, βγήκε ωραιότατο με ένα υπέροχο βαθύ κόκκινο χρώμα! εγώ έβαλα ίση ποσότητα φρούτου - ζάχαρης, ένα φλυτζανάκι του καφέ νερό (το σιρόπι βγήκε αρκετό και σκέπασε το γλυκό στο βάζο, αυτό μου άρεσε γιατί δεν παιδεύτηκα να φτιάξω παραπάνω σιρόπι όπως συμβαίνει με άλλα γλυκά) και λεμόνι στο τέλος. υπέροχο, ευχαριστούμε
λεμοναδα @cook_8468377
Έφτιαξα μέσα στον Ιούνιο 3 κιλά βύσσινο. Το απολαμβάνουμε εμείς, αλλά και οι φίλοι στους οποίους χαρίσαμε...
Wendy @wendy_9
Εξαιρετικό όπως πάντα και το βύσσινο και το πετροκέρασο που έκανα! Φέτος ανακάλυψα ότι καθαρίζοντάς τα με φουρκέτα κρατάνε πολύ καλύτερα το σχήμα τους και το μέγεθός τους. Είναι βέβαια πιό χρονοβόρο αλλά αξίζει τον κόπο.
despinal @despinal
Τη συνταγή αυτή κάνω και εγώ, είναι της Βέφας από το βιβλίο της "Ελληνική Κουζίνα - Ζαχαροπλαστική". Είναι πολύ νόστιμο και εύκολο!
unicorn @cook_8462518
Πολύ ωραίο! Το έφτιαξα πρώτη φορά και πήρα συγχαρητήρια :) Μόνο που λεμόνι ήθελε αρκετά περισσότερο, θα έλεγα το διπλό για τα δικά μου γούστα.
Popi7 @cook_8518543
Φοβερό γλυκό και ταιριάζει τέλεια με παγωμένο γιαούρτι. Βρήκα και εργαλείο για τα κουκούτσια κοιτάξτε http://www.diamantistools.gr/proionta/koykoytsovgaltis
fanieva @cook_8504093
Μια μικρή διαπίστωση...
Εκανα δυο φορές γλυκό βυσσινο. Την πρώτη φορά έβγαλα τα κουκουτσια με φουρκετα, τη δεύτερη με ειδικό εργαλείο. Η πρώτη παρτιδα έγινε καλυτερη. Το φρούτο σιροπιαστηκε καλύτερα εσωτερικά και εγινε πιο "γεματο", πολυ καλύτερο και σαν γεύση και σαν εμφάνιση...
Εκανα δυο φορές γλυκό βυσσινο. Την πρώτη φορά έβγαλα τα κουκουτσια με φουρκετα, τη δεύτερη με ειδικό εργαλείο. Η πρώτη παρτιδα έγινε καλυτερη. Το φρούτο σιροπιαστηκε καλύτερα εσωτερικά και εγινε πιο "γεματο", πολυ καλύτερο και σαν γεύση και σαν εμφάνιση...
Wendy @wendy_9
Συμφωνώ απόλυτα. Έχω δοκιμάσει κι εγώ και τους δύο τρόπους και με τη φουρκέτα, είναι μεν πιο κοπιαστικό, αλλά το φρούτο διατηρεί πολύ καλύτερα το σχήμα του.
kessy @cook_8451668
Συνηθως φτιαχνω βυσσινο γλυκο κ πρωτη φορα εφτιαξα κερασι γλυκο.Εγινε εξαιρετικο!!!Σε 1 1/2 κ. καθαρισμενο κερασι (καθαρο βαρος χωρις κουκουτσια κ κοτσανια) εριξα απο πανω, 1 κ. ζαχαρι.Εμειναν ολη την νυχτα κ την επομενη τα εβρασα (μαζι με το νερο οπου ειχα αφησει τα κουκουτσια) κ αφου εδεσε εριξα τον χυμο λεμονιου.Τελεια!!!!
RiaSamos @cook_8527932
σουπερ! πρωτη φορά που το κανω,αν και τρελαίνομαι για το γλυκο βύσσινο, γιατι δεν είμαι πολύ της υπομονής, αλλά τρελαθηκαμε όλοι στο σπίτι!
nouvia @cook_5556
νομίζω ότι μου αφήνει μια γεύση καραμέλας το σιρόπι. να το ξαναβράσω με λίγο νερό?
