Σχόλια για
Γιορτινή γεμιστή κουλούρα της Amanda
Λαμπρινή @cook_8451833
Πραγματικά πολύ καλή ιδέα και το ξέρω γιατί φτιάχνω μια παραλλαγή της όταν σερβίρω σε μπουφέ, είναι πολύ εντυπωσιακή !!!
minou @cook_8465062
χρονια πολλα και καλά..\nπολυ ωραια η ιδέα γενικώς και πολυ γευστική την αντιλαμβάνομαι.. αναρωτιέμαι όμως μηπως φαινεται λίγο πρόχειρο το ψωμί?? με τι θα μπορούσα να είναι το αντικαταστίσω για πιο χμμμ.. ας τη χαρακτηρίσω γκουρμε εμφάνιση?? \nέχετε καμιά ιδέα γιατι θά \'θελα να το κάνω για την πρωτοχρονιά.. κι επισης το ανθότυρο αν το χτυπήσεις στο μίξερ δεν γίνεται κάπως σπιροτο?? το είχα δοκιμάσει παλαιότερα και κάτι δε πήγε καλα.. τι έκανα λάθος??\nκάθε βοήθεια πολύτιμη!!!! :)\n
mama-sta @cook_8464119
εγω φτιαχνω κατι παρομοιο σε ταψι με φετες ψωμι σικαλεως και τελιωνω με φετες σολωμου.
Amanda @AmandasCooking
Φίλη minou, χρόνια πολλά και καλή χρονιά, με υγεία και πολλή αγάπη!\nΤο αποτέλεσμα της κουλούρας είναι \'γκουρμέ\', μην το φοβάσαι...τώρα, αν εσύ θα\' θελες να στολίσεις την επιφάνεια με κορνέ - να κάνεις ροζέτες ή οτιδήποτε άλλο -, σου προτείνω να βάλεις χτυπημένο ανθότυρο - βάλε και 2 καλά γεμάτες κουταλιές σούπας Φιλαδέλφεια μέσα, έτσι θα σου βγει κρεμώδες, χωρίς κόκκους, ή, αν θέλεις, το χτυπάς με 2 κουτ. σούπας βιτάμ σοφτ - και πάλι κρεμώδες θα σου βγει.\nΜε λίγα λόγια, μπορείς να στολίσεις εξωτερικά την κουλούρα με λίγη από τη γέμιση του τυριού, και από πάνω, να βάλεις μπρικ ή κομματάκια σολωμού ή αγγουρι ή...οτιδήποτε άλλο θελήσεις....άσε τη φαντασία σου ελεύθερη και να\' σαι σίγουρη πως θα μεγαλουργήσεις!!!
Amanda @AmandasCooking
Minou μου, ξέχασα να πω πως έτσι κι αλλιώς, το ανθότυρο θα το χτυπήσεις με το Φιλαδέλφια, οπότε, δεν θα\' χεις πρόβλημα στην υφή...όσο για την κουλούρα, αν δε θέλεις να κάνεις από πάνω κάποια διακόσμηση, βάλτη σε μια ωραία στολισμένη πιατέλα, θα είναι πολύ όμορφη και όλοι θα σε ρωτάνε ‘τι είν’ αυτό’……
minou @cook_8465062
μμμ!!!! η ιδεα του στολισμου με ροζετες τυριου μου αρεσει πολυ!!!!!\r\nχιλια ευχαριστω για την άμεση απάντηση :)\r\nνα είστε παντα καλα και με καλομαγειρεματα!!! καλη χρονια με υγεια
Amanda @AmandasCooking
evisam, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε! Μόλις ανέβει η φωτογραφία σου, θα τη δω!!! Το περίεργο είναι πως δεν έχω προλάβει να βγάλω φωτό το δικό μου τις φορές που το φτιάχνω - μόλις το εμφανίσω με τραβάνε στο....τραπέζι για να αρχίσει το σερβίρισμα και φυσικά...δε μένει ούτε ψίχουλο!!!\nΝα\' σαι πάντα καλά, Καλή Χρονιά με υγεία πάνω απ\' όλα και...πολλά και καλά μαγειρέματα! :-)
brazil @cook_8494030
Καλή χρονιά να έχουμε!
Έκανα τη συνταγή σου, με βασιλόψωμο και προσούτο! Ήταν πάρα πολύ νόστιμη!
Σε ευχαριστώ πολύ!
Έκανα τη συνταγή σου, με βασιλόψωμο και προσούτο! Ήταν πάρα πολύ νόστιμη!
Σε ευχαριστώ πολύ!
Amanda @AmandasCooking
Μούρλια σου\' γινε φίλη μου brazil! Χαίρομαι πολύ που το ευχαριστηθήκατε! Καλή Χρονιά να\' χουμε, με υγεία και αγάπη πάνω απ\' όλα και με...καλά μαγειρέματα! :-)
