Σχόλια για
Κουνέλι στιφάδο στο φούρνο
ΦΡΟΣΩ @cook_8449773
Τελειο γινεται ετσι το κουνελακι,το κανω και εγω ετσι ακριβως!!!!!!!!!!!!!!!
maria24 @cook_8455946
Όλο το μυστηκό είναι στο ξύδι.Και εννοείται στο καλό κουνέλι.Εγώ προσθέτω λίγη κανέλα και λίγο μπαχάρι για άρωμα.Βέβαια στα φαγητά όσο πιο πολλά βάζεις.............
Eυδοκία @cook_8452997
Σας ευχαριστω για τα καλα σας λογια.Μαριτσα εχεις δικιο,το μπαχαρικα δινουν τη δικη τους νοστιμια ,εγω βαζω κιμινο,του δινει μια ιδιαιτερη γευση.
ΒΟΡΕΙΟΣ ΑΝΕΜΟΣ @cook_8458531
ωχ Παναγια μου.μετα απο μισο κουνελι μετα απο 6 Μαλαματινες ριξαμε και ενα ζειμπεκικο της Ευδοκιας.μπραβο κυρια μου
Eυδοκία @cook_8452997
Χαιρομαι που σας αρεσε ,και πανω απο ολα χαιρομαι που περασατε καλα.Σε ευχαριστω για τα πηρουνακια σου
ΜΑΝΤΑ @cook_8458794
ίσως είναι χαζή η ερώτησή μου αλλά ήθελα να μάθω πόσο περίπου τοματοχυμο θα χρησιμοποιησω...Θέλω να το κάνω με σπιτικό κουνέλι σε τραπέζι
golfo @cook_8452627
Ευδοκια μου καλα την εφτιαξα την συνταγη,καλα σου βαλα την φωτο γιατι δε μιλας που ξεχασα να σου βαλω τα πηρουνακια????????\n5 γιατι τα αξιζει,τον τοκο στον χρωσταω!\nευχαριστω πολυ ειναι τελειο φαγητο.
Eυδοκία @cook_8452997
Gοlfo σε ευχαριστω για την φωτογραφια σου και τα καλα σου λογια ,οσο και για τα πηρουνακια,αλλα μεγαλυτερη σημασια εχει να ευχαριστηθηκατε το φαγητο.Νασαι καλα.
maiko @cook_8464994
ΕΓΩ ΤΟ ΕΒΑΛΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΜΟΝΟ ΚΥΜΙΝΟ Κ ΛΙΓΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ.ΣΕ 1,5 ΩΡΑ ΗΤΑΝ ΕΤΟΙΜΟ.Η ΣΑΛΤΣΑ ΔΕΝΕΙ Κ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΥΔΟΚΙΑ!
Eυδοκία @cook_8452997
maiko σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια ,χαιρομαι που σας αρεσε σαν γευση ,οσο για το κιμινο εχεις δικιο,εχω ξεχασει να το βαλω στα υλικα της συνταγης ,του δινει ιδιαιτερη νοστιμια.
Eυδοκία @cook_8452997
στελλακοστας,σε ευχαριστω και σενα για τα πηρουνακια σου και για τα καλα σου λογια.Χαιρομαι ιδιαιτερα να σας ακουω πως ευχαριστηθηκατε ιδιαιτερα με την συνταγη.
maiko @cook_8464994
eudokia mou sugxaritiria gia tin sintagi!sinithos to etroga stifado k den to poli ithela.to dokimasa omos moni mou sto fourno se tapsi oxi gastra se 2 oritses itan etoimo.ta 5 pirounakia einai liga!pragmatika pentanostimo!
Πρασινομάτα @cook_8453137
Επειδή όταν κάνουμε στιφάδο κουνέλι στην κατσαρόλα βάζουμε και σκόρδο , σε αυτή τη συνταγή δε χρειάζεται; Το σκόρδο είναι αναπόσπαστο υλικό του στιφάδου .Του δίνει γεύση και άρωμα .Ψάχνω να βρω κουνέλι να κάνω τη συνταγή . Πρέπει να είναι πιο ελαφριά από της κατσαρόλας . Τα πηρουνάκια αφού το φτιάξω . Και λίγο δενδρολίβανο του πάει . Θα τα βάλω αυτά τα υλικά και θα σας πω .
Eυδοκία @cook_8452997
maiko σε ευχαριστω για τα πηρουνακια σου και για τα καλα σου λογια\r\nΠρασινοματα μου ,οντως το καουνελι στο φουρνο γινεται πιο ελαφρυ γιατι δεν το σωταρουμε πριν οπως στην κατσαρολα,οσο για το σκορδο φυσικα μπορεις και να βαλεις ,ειναι θεμα γουστου και πποσο αντεχει κανεις την παρουσια του στο φαγητο,σιγουρα του δινει αλλη γευση,Ευχομαι οταν το φτιαξεις να το ευχαριστηθητε.
zymaroula @cook_8473224
Πάρα πολύ καλή συνταγή!!!Μόνο ψηνόταν στη γάστρα για περίπου 4 ώρες!Δεν ξέρω μήπως έφταιγε ότι η γάστρα δεν ήταν πήλινη.Πάντως έγινε πεντανόστιμο!
golfo @cook_8452627
για αλλη μια φορα σου λεω οτι ειναι υπεροχο φαγητο.\nευχαριστω,φωτο σε λιγο
Eυδοκία @cook_8452997
Ζυμαρουλα και Γκολφο σας ευχαριστω για τα καλα σας λογια.Γκολφω μου δεν ξερεις ποσο χαρηκα που σας αρεσε η συνταγη τοσο πολυ,νασαι καλα,και να ξερεις πως τα λογια σου μετρανε.
Eυδοκία @cook_8452997
Naspe σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια και τα πηρουνακια σου,νασαι καλα.
grandchef @cook_8450852
Τέλειο! Ούτε μαρινάρισμα ούτε τίποτα! Πρόσθεσα πατάτες και δεντρολίβανο, έβαλα μια κονσέρβα σαντορινιά τοματάκια τριμμένα για σάλτσα, ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί, κάλυψα με νερό και έψησα σε ταψί για 2 ώρες και 45 λεπτά (γύρισα 2 φορές το κουνέλι). Ευχαριστούμε!
neraidareth @cook_8485964
ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ.....!!!!!!ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΤΟ ΚΟΥΝΕΛΙ ΕΤΣΙ.....ΜΠΡΑΒΟ!
Eυδοκία @cook_8452997
Χαιρομαι που μεινατε ολοι ικανοποιημενοι.\nΟσο για την γαστρα,γλυτωνεις πολυ κοπο.Σας ευχαριστω για τα πηρουνακια σας,ναστε παντα καλα.
zefel @zefel1989
Γειά σας και χρόνια πολλά. Θέλω να κάνω 2 ερωτήσεις. 1)Η συνταγή γίνεται με λαγό; 2) Δεν χρειάζεται μαρινάρισμα; (το μαρινάρισμα δεν είναι απαραίτητο για να μην μυρίζει το κρέας και για να γίνει πιο μαλακό;)Έχω λαγό (από τροχαίο ατύχημα) και θέλω να τον μαγειρέψω. Λέτε να πάθουμε τίποτα;
Eυδοκία @cook_8452997
zefel καλημερα και χρονια πολλα.Ξερω οτι ο λαγος γινεται στιφαδο αλλα δεν εχω φτιαξει ποτε μου.δεν ξερω ποσο σκληρο ειναι το κρεας του οποτε δεν μπορω να σου πω αν θα βρασει στον φουρνο.Παντως οπως και να τον κανεις καλη επιτυχια.
zefel @zefel1989
Ο λαγός έγινε πολύ νόστιμος, τα κρεμμυδάκια όμως δεν μαλάκωσαν, παρόλο ότι τα έψηνα 5 ώρες!! Μήπως έπρεπε να τα βράσω λίγο πρώτα ή μήπως δεν ήταν καλά τα κρεμμύδια;
Eυδοκία @cook_8452997
Χαιρομαι πουεγινε νοστιμος ο λαγος.Οσο για τα κρεμμυδακια αν ηταν του εμποριου ,σιγουρα δεν βραζουν με τιποτα,την εχω παθει.Αν ηταν αυτα που συνηθως περνουμε στην αγορα,σιγουρα τοτε φταινε τα κρεμμυδια.
ΑΝΝΑ9 @cook_8493322
Νοστιμότατο! Πρώτη φορά μαγείρεψα κουνέλι και με τη συνταγή σου βγήκε όνειρο!
Eυδοκία @cook_8452997
ΑΝΝΑ9 χαιρομαι ιδιαιτερα που σας αρεσε η συνταγη μου.
Σε ευχαριστω για τα καλα σου λογιααλλα και για τα πηρουνακια.
Σε ευχαριστω για τα καλα σου λογιααλλα και για τα πηρουνακια.
maria1807 @cook_8504302
Τελεια συνταγη!!!Ξεροφλυφομαι κανονικα!!!Το μονο που εκανα διαφορετικο ηταν οτι δεν προσθεσα ξυδι κ αφησα το κουνελι να μαριναριστει για 2 μερες στο ψυγειο με κρασι κ αλατοπιπερο κ λαδακι...Βγηκε λουκουμι!!!
anastasiadhm @cook_8489329
παρα πολυ ωραιο...εμενα μου αρεσει το κουνελι αλλα η φαμιλια ουτε να το βλεπει οποτε το εκανα με κοπανακι κοτοπουλου και ηταν εξισου νοστιμο,ολη τη δουλεια την κανει το ξυδι και φυσικα τα μπαχαρικα.συγχαρητηρια για την συνταγη και παλι.
tzoulitsa @tzoulitsa
Πολύ ωραίο,προσθεσα λιγο σκορδάκι,κύμινο και μπαχάρι.Με εξέπληξε πολύ ευχάριστα τό πόσο ωραία έγιναν τα κρεμμυδάκια,σκέτο λουκούμι!
Panagiotis P. @pgp74
Πέντε πιρουνάκια κι από ΄μενα! πρόσθεσα απλά λίγο σκόρδο. Μάλλον έβαλα περισσότερη ντομάτα (εσκεμμένα)...
Sweethard @cook_8456065
Συγχαρητήρια σου αξίζουν καταπληκτικό!!! Πρόσθεσα κι
εγώ δεντρολίβανο η λασμαρι όπως το λέμε στην Κύπρο και ήταν υπέροχο.
εγώ δεντρολίβανο η λασμαρι όπως το λέμε στην Κύπρο και ήταν υπέροχο.
bizi @bizi
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!! Αυτό το φαγητό καθιερώνεται.... Με ελάχιστη προετοιμασία (εκτός απο το εκνευριστικό καθάρισμα των κρεμμυδιών....), έγινε ένα φαγητό "λουκούμι"!!!! Ακολούθησα ακριβώς τη συνταγή και πρόσθεσα μόνο κύμινο, όπως διάβασα στα σχόλια. Εύγε ξανά!!
