Σχόλια για
Πυραμίδα σοκολάτας
ΤΣΕΛΕΣΤΟ @cook_8455053
Εννοώ το τενεκεδάκι.Το χτυπάω μαζί με το ζαχαρούχο αδιάλυτο και τη βανίλια και το αφήνω λίγο να παγώσει.
anastasia19 @Anastasia1908
Μάλλον κάτι δεν θα έκανα καλά.Χτυπησα τα αυγα με τη ζαχαρη και μετα εριξα το αλευρι ανακατεμενο με το κακαο, το μπεκιν και τη βανιλια.Το εβαλα σε βοτυρωμενη φορμα και εκει που μια χαρα ηταν φουσκωμενο ενω ψηνοταν στο τελευταιο 5λεπτο επεσε.Συνεχισα ομως.Το αφησα κρυωσε, το εβγαλα το εκοψα στα δυο γιατι στα τρια δεν κοβοταν,σιροπιασα εβαλα κρεμα μονο στη μεση και εριξα απο πανω το γλασσο.Το αποτελεσμα....το γλασσο εγινε πετρα αλλα απο μεσα ειναι ωραιο.Τι εκανα λάθος?Επρεπε να βαλω κρεμα και πανω πανω και μετα να ριξω το γλασσο?
anastasia19 @Anastasia1908
Μου αρεσει πολυ αυτο το γλυκο....θα μου λυσει τελικα καποιος την απορια μου?
Ermioni @cook_8452754
κανε το παντεσπανι της Τραγας ειναι σχεδον ιδια η συνταγη αλλα με αλλη εκτελεση,\nοσο για το γλασσο κανε ενα αλλο που να μην εχει νερο γιατι το νερο μπορει να σκληρυνει την σοκολατα και να γινει οπως σου εγινε,κανε μια γκανας καλυτερα
Ζουζουνελ @cook_8455179
Η τουρτα ειναι πολυ ομορφη γευστικα!το μονο που άλλαξα ειναι το γλασο, εφτιαξα γκανας και την περιέλουσα για να κοβεται πιο ευκολα,ευχαριστουμε για την συνταγη!
divinas @cook_8478097
geia sou tselesto fetete polu wraia h syntagh sou mporw anti gia kouvertoura na valw galaktos h tha ginei plu glykia?
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Την πρώτη φορά που την έκανα είχα κάποια προβληματάκια. Η κρέμα ήταν πολύ ρευστή, δεν έπηξε όπως θα έπρεπε αν και την είχα κάνει από το βράδυ της προηγούμενης μέρας. Το γλάσο όπως λέει και κάποια άλλη φίλη έγινε πολύ σκληρό. Την δεύτερη φορά χτύπησα ένα φάκελο γκαρνί με 200ml φρέσκο γάλα και έβαλα μόνο μισό κουτί ζαχαρούχο και είχα το αποτέλεσμα που ήθελα. Για γλάσο χρησιμοποίησα το Γλάσο λευκής σοκολάτας της Ginger και στόλισα με τα σοκολατένια τριαντάφυλλα της Phoebe. Με τις παραλλαγές αυτές και το υπέροχο σιροπιασμένο παντεσπάνι σου ήταν τέλεια. Τώρα δεν ξέρω πως να βαθμολογήσω (την αρχική συνταγή ή την παραλλαγή)...αλλά νομίζω πως και τις δυο φορές την φάγαμε με ευχαρίστηση οπότε αξίζει 5..Ευχαριστούμε για την συνταγή!
