Σχόλια για
Τάρτα με μανιτάρια
dcroula @Roula1505
Συνήθως χρησιμοποιώ τα απλά, γιατί τα βρίσκω πιο εύκολα και τα έχω σχεδόν πάντα στο ψυγείο. Μπορείς πάντως να κάνεις μείξη.
Chloe Τ. @cook_8455900
5 πηρουνάκια με πολλή αγάπη. Πάρα πολύ καλή. Σίγουρα θα γίνει αγαπημένη συνταγή. Σκεφτόμουν ότι θα της πήγαινε και το ροκφόρ, ας πούμε μισή ποσότητα φέτα, μισή ποσότητα ροκφόρ. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω έτσι!
dcroula @Roula1505
Χαίρομαι που σου άρεσε. Τα τυριά, νομίζω ότι είναι θέμα γούστου. Διαλέγεις και παίρνεις ότι σ\'αρέσει περισσότερο ή ότι έχεις εκείνη τη στιγμή στο ψυγείο σου. Θα δώσουν όπως και να έχει νοστιμιά στην τάρτα.
elenitsa1980 @cook_8460440
Πάρα πολύ καλή η τάρτα,πεντανόστιμη,από τυριά έβαλα φέτα και ρεγκάτο.Μόλις τώρα την έβγαλα από τον φούρνο,καυτή την δοκίμασα!Αντί για έτοιμο φύλλο έφτιαξα τη ζύμη κουρού της Αργυρής. 5 πιρουνάκια από μένα!
dcroula @Roula1505
Χαίρομαι που σου άρεσε η τάρτα, elenitsa1980. Και εγώ στην φωτο που έχω ανεβάσει, άνοιξα δικό μου φύλλο.
Ginger @cook_8449896
Να ρωτήσω κάτι, παρακαλώ! Αν την έχω έτοιμη απο το πρωί για να την ψήσω το βραδάκι, θα νοτίσει το φύλλο;
dcroula @Roula1505
Νομίζω πως ναι.\nΦτιάξε την γέμιση αν θες και την μοντάρεις λίγο πριν την ψήσεις.
Ginger @cook_8449896
Πολύ πολύ ωραία τάρτα, την ευχαριστηθήκαμε πολύ! Μόνο μια ερώτηση: έκανα λάθος στο ψήσιμο που η βάση δεν μου έγινε τραγανή, αλλά μαλακή; Ήταν ψημένη και ροδισμένη πολύ ωραία από κάτω και επίσης την μόνταρα εκείνη τη στιγμή, όχι από νωρίς.
dcroula @Roula1505
Σοφία εννοείς ότι παρόλο που ψήθηκε και ρόδισε, το φύλλο ήταν μαλακό;\nΜήπως η γέμιση σου, είχε αρκετά υγρά;\nΜήπως δεν είχε δέσει αρκετά;\nΘα την φτιάξω σύντομα πάλι και θα έχω το νου μου, γιατί τις τελευταίες φορές είχα κάνει δικό μου φύλλο και δεν θυμάμαι να είχα πρόβλημα.
Ginger @cook_8449896
Ρουλίτσα, μπορεί να έκανα εγώ κάποιο λάθος, δεν ξέρω, πάντως φρόντισα η γέμιση να είναι στεγνή (έβαλα στο σουρωτήρι τα μανιτάρια να στραγγίσουν μετά το σωτάρισμα) και η μπεσαμέλ σχετικά σφιχτή. Σήμερα θα την ξανακάνω με παραλλαγή και θα δω! Ευχαριστώ πολύ!
Ginger @cook_8449896
Την ξανάφτιαξα με τα ίδια υλικά, βάζοντας όμως λιγότερα μανιτάρια και προσθέτοντας αρκετό μπέικον σοταρισμένο. Έγινε πολύ ωραία κι έτσι, έμοιαζε με κις λορέν. Αυτή την φορά την έψησα για 25 λεπτά πάνω κάτω και την υπόλοιπη ώρα μόνο κάτω κι έγινε πιο τραγανό το φύλλο.
dcroula @Roula1505
Ωραία Σοφία, χαίρομαι που βρέθηκε λύση εντέλει.\nΚάθε φούρνος έχει διαφορετική ένταση, το παθαίνω κι εγώ.
dcroula @Roula1505
Σήμερα την έφτιαξα και γιατί την πεθύμησα αλλά και γιατί ήθελα να τσεκάρω το ψήσιμο του φύλλου.\nΈφτιαξα βέβαια φύλλο κουρού μόνη μου αλλά ψήθηκε πάρα πολύ ωραία.\nΑυτή τη φορά δεν είχα φρέσκα κρεμμυδάκια κι έβαλα πιπεριά Φλωρίνης και εκτός απο φέτα, έβαλα και λίγη γραβιέρα, λίγο γκούντα και λίγο ανθότυρο. Και αντί για μαιντανό έβαλα άνιθο.\nΚαι μ\'άρεσε πάρα πολύ....πάλι.\nΈγινε απίθανη!!!!\nΜπορώ να με ψηφίσω;;;;;
Ζουζουνελ @cook_8455179
Ωραια μου εγινε !εβαλα μεσα και λιγο μπεικον,νομιζω οτι θα του ταιριαζε πιο πολυ ο ανιθος!εσυ τι λες Ρουλακι που το δοκιμασες σαν γευση ;;ευχαριστουμε για την συνταγη!
dcroula @Roula1505
Νίκη, χαίρομαι που σου άρεσε η τάρτα.\nΟ άνιθος μ\'αρέσει κι εμένα πιο πολύ αλλά την συνταγή την βρήκα με μαιντανό....γι\'αυτό κι εγώ το έγραψα μετά στα σχόλια. Γούστα είναι αυτά....εγώ τους τελευταίους μήνες έχω αρχίσει να χρησιμοποιώ αυτές τις πρασινάδες περισσότερο....δεν τις ήθελα.
Νεφελακι @cook_8467629
Εχεις σκοπο να με παχυνεις με αυτα που ανεβαζεις ε?Αστειευομαι φυσικα....Υπεροχο.
kalamaraki @cook_8455052
Τα πέντε πηρουνάκια επάξια κ πανεύκολα τα κέρδισε η τάρτα σου! Πολύ ευκολη γρήγορη κ νόστιμη. Εφτιαξα ζύμη τάρτας για πρωτη φορά κ έκανα την τάρτα σου, θεικό αποτέλεσμα! Δεν ειχα φέτα κ εβαλα γκουντα επισης πολύ ωραίος συνδυασμός κ έβαλα κ πέντε ψιλοκομένες ελίτσες που είχα. Ευχαριστούμε πολύ
kalamaraki @cook_8455052
Αριστη τάρτα για άλλη μια φορά. Ειχα μόνο 350γρ μανιτάρια(μου περίσσεψαν απο την μανιταρόσουπα που έκανα για σήμερα) εφτιαξα μια μικρή δόση τάρτας για ταψάκι 20εκ κ αυτή τη φορά παρέλειψα τη φέτα κ έβαλα σκληρό μακεδονικό κασέρι κ τρεις φέτες καπνιστή γαλοπούλα πάρα πολύ νόστιμη κ έτσι! Ευχαριστούμε πολύ!
μικρή πίπη @cook_8450943
Ο Χρήστος νόμιζε ότι είναι πίτσα όταν την είδε χαχαχαχα.Η βαρεμάρα είχε χτυπήσει κόκκινα οπότε έκανα δικό μου φύλλο.Βγήκε πολύ καλή και ήταν πολύ εύκολη.Δεν με κάλυψε την επόμενη ημέρα. Να θυμάμαι σε μπουφέ να ψήνω τελευταία στιγμή.Σας ευχαριστούμε όμορφη μακρυμαλλούσα :)
Lihoudies @cook_8498199
Πολύ καλή, δεν έμεινε κομμάτα!Το μόνο θέμα ήταν ότι αλάτισα αρκετα τα μανιταρια, και σε συνδυασμό με τη φέτα, βγήκε λίγο αλμυρη.
Επίσης, χρησιμοποίησα φύλλο σφολιάτας (που είχα διαθέσιμο) και ήταν σουπερ!
Επίσης, χρησιμοποίησα φύλλο σφολιάτας (που είχα διαθέσιμο) και ήταν σουπερ!
christmast @christ_mast91
Ωραία τάρτα. Πρόσθεσα λίγο μπέικον και φέτες καπνιστής γαλοπούλας.
aris123aris @aris123aris
Το έφτιαξα με φύλο σφολιάτας, καθώς δε βρήκα κουρού ή τάρτας και προκάλεσε βογκητά. Top ten...
Zantina @cook_8510028
Απλά θεϊκή! Δεν έχω λόγια! Έβαλα μισή δόση φέτα και μισή τυρί κρέμα, ένα ξερό κρεμμύδι αντί για φρέσκα και φύλλο σφολιάτας αντί για κουρού. Τέλεια!
kimwlos @kimwlos
Χρησιμοποίησα σφολιάτα και παρέλειψα τον μαϊντανό. Εξαιρετική πεντανόστιμη! Με έβγαλε ασπροπρόσωπη. Δεν έμεινε ψίχουλο.
