Σχόλια για
Κέικ καρύδα (coconut cake)
Ariaki @cook_8456827
Το έφτιαξα σήμερα , αλλα καταρχήν έβαλα καμιά 100οστή γραμμάρια γάλα παραπάνω γιατί έγινε μια σφιχτη ζύμη (και πάλι ζύμη έμεινε) και στο 40 λεπτά ήταν εντελώς ψημένο , δεν κολλουσε από πάνω η έξτρα καρύδα και φυσικά δεν το ξανάβαλα στο φούρνο γιατί θα γινόταν κάρβουνο ! Από γέυση , σχεδόν νορμάλ
Mermaid @cook_8452091
ariaki δεν μπορώ να καταλάβω ειλικρινά γιατί σου έγινε τόσο σφιχτή η ζύμη! Το έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές το συγκεκριμένο κέικ και πάντα μου βγαίνει πολύ καλό και νόστιμο, με έντονη τη γεύση της καρύδας. Ακολούθησες τη συνταγή κατα γράμμα? Λυπάμαι που δεν σου πέτυχε...
Ariaki @cook_8456827
Δεν ξέρω καλή μου τι έγινε , την ακολούθησα επακριβώς (και μάλιστα έβαλα 50 γρ λιγότερη ζάχαρη γιατι έβαλα φρουκτόζη). Τα υγρα μου βγήκαν πολύ λίγα . Θα ξαναπροσπαθήσω να το κάνω γιατί ξετρελαίνομαι για καρύδα ! Θα σε ενημερώσω !!
Mermaid @cook_8452091
ok Ariaki... πάντως η υφή του δεν διαφέρει και πολύ από το απλό κέικ... ίσως λιγάκι πιο ρευστό. Ελπίζω την δεύτερη φορά να γίνει καλύτερο :)\r\nθα περιμένω νεότερα ;)
CHRISTINAPGR @cook_8453193
γοργονιτσα πολυ καλο!!!εμενα μια χαρα μου πετυχε και μαλιστα δεν εβαλα ουτε καν μιξερ!!!!!τελειοοοοοοοοο ο αντρας μου δεν αφησε ψιχουλο!!!!
Mermaid @cook_8452091
christinapgr σε ευχαριστώ για την ψήφο. Χάρηκα που σας άρεσε. Αυτό το κέικ έτσι κι αλλιώς δεν θέλει μίξερ.. αυτή είναι και η ευκολία του :)
κεανίτα @cook_8470970
Υπέροχα! Έκανα μισή δόση, σε στυλ κεκάκια. Πριν να ψηθούν, η ζύμη δεν ήταν σαν του κέικ (\"υγρή\") και δεν ξέρω γιατί, παρόλο που πρόσθεσα κι άλλο γάλα!;) Πάντως ήταν πολύ καλά, μύριζαν καρύδα και δεν χρειάζονται σιρόπι!:)
Mermaid @cook_8452091
keanita an kai kathisterimena se euxaristo gia ta pirounakia! tha to kano kai ego se stul muffins...
Mermaid @cook_8452091
a! oraia foto episis.. eixa anevasei kai ego mia alla den anevike pote gia kapoio logo :(
Xristina_ioannina @ChristinaD
Gorgonitsa tha vathmologisw afou to ftiaksw..Ki egw kai o antras mou trelainomaste gia karuda..mia erwtisi mono prin to ftiaksw.mporw na antikatastasisw to voutiro me ladi??Ki an nai ti ladi na valw?? Euxaristw..epistrefw me pirounakia..
Mermaid @cook_8452091
xristinaki mou dustuxos den to exo ftiaksei pote me ladi kai den ksero na se sumvoulepso... se alla cakes ti xrisimopoieis? sugnomi pou den mporo na voithiso :(
Xristina_ioannina @ChristinaD
De peirazei gorgonitsa..Vasika opote exw prospathisei na kanw keik me elaiolado pige eutheia skoupidia.. Den fouskwse kanena..pote.. An kserei kapoios allos...anyone..??
Stellaa @cook_8475130
Εκανα ακριβως οτι ελεγε η συνταγη αλλα το μειγμα μου βγηκε παρα πολυ σφικτο!! Το εβαλα σε θηκες για μικρα κεικ και το εψησα για 40 λεπτα, οταν τα εβγαλα ηταν σαν πετρα!!!
