Σχόλια για
Τουρσί αυγά κόκκινα
pinalaki @cook_8467672
5 πιρουνάκια γαι την ιδέα! εντυπωσιακά πράγματι! με την πρώτη ευκαιρία θα τα δοκιμάσω και θα επιστρέψω με πιρουνάκια αυτή τη φορά γαι την γεύση τους!!\nΕπίσης μία αλλη ιδέα έιναι να τα συνοδεύσουμε με πουρέ πανζτάρι!
angy85 @cook_8461507
Θέλω να φτιάξω τη συνταγή αυτή για την Κυριακή και θέλω να κάνω μια ερώτηση που είναι λιγάκι χαζή αλλά θέλω να είμαι σίγουρη...Τα αυγά όταν τα βάζουμε στο βάζο τα έχουμε ξεφλουδίσει ε, δε τα βάζουμε με το τσόφλι?
Ζουζουνελ @cook_8455179
Nαι angy85,τα βραζουμε και μετα τα ξεφλουδιζουμε,μετα τα ριχνουμε στο ζουμι που εχουμε ετοιμασει και παιρνουν αυτο το χρωμα!!Καλο Πασχα καλη επιτυχια!!
angy85 @cook_8461507
Εξαιρετικά τα αυγά με αυτόν τον τρόπο,γευστικότατα και πολύ εμφανίσιμα!Το μόνο που άλλαξα ήταν οτι μείωσα το κρεμμύδι στο μισό.Άρεσαν σε όλους, ακόμη & σε αυτούς που δεν τρώνε αυγά!
dcroula @Roula1505
Έχω μια ερώτηση να κάνω.....αν δεν έχω πατζάρι(γιατί βαριέμαι να αγοράσω).....τί άλλο θα μπορούσα να κάνω;
Ζουζουνελ @cook_8455179
Θα μπορουσες να βαλεις το ζουμι απο τα αγοραστα πατσαρια που ειναι στην γυάλα!\nΕιναι ομως πολυ πιο νοστιμα με το ζουμι που βραζουμε εμεις τα πατζαρια!!!
Conna @cook_8469098
Θα βάλω 5 πηρουνάκια Νίκη μου γιατι πραγματικά η παρουσίαση είναι εντυπωσιακή. Η γεύση είναι παρα πολυ καλή αν και αν κόβαμε βραστά αυγά και τους ρίχναμε λαδάκι και ξυδάκι θα είχαμε σχεδόν το ίδιο αποτέλεσμα νομίζω. Πάντως αξίζει να το κάνει κάποιος, γιατι ούτως ή άλλως είναι γρήγορο, και ειδικά αν έχει τραπέζι ειναι όλα τα λεφτά η εμφάνισή του !!!
Bambam @cook_8455686
την βαθμολογω με 5 πιρουνακια γιατι εγω φαει αυγα τουρσι και ειναι τελεια!μακαρι να μπορουσα να δωσω και αλλα 5 για την εμφανιση!να μας πειτε αυτα μπορουμε να τα αφησουμε μεσα στο ψυγειο στο ζουμι τους και να βγαζουμε οποτε θελουμε?
maria sou @cook_8456670
τα εκανα... όμορφα ήταν!Αν και νομιζαν στο τραπεζιότι είναι κοκκινα απο το πασχα...οτι μπηκε μπογια καθως τα έβαφα!!!ειχαν μια γλυκια γεύση...μετα απο πολλες μέρες...χαλασανε ή έτσι πρέπει?πόσο κρατάνε?\n
Ζουζουνελ @cook_8455179
Ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια σας κοριτσια!\nΔε κρατανε πολυ μεσα στο ζουμι, το πολυ σε μια εβδομαδα πρεπει να καταναλωθούν!\nΔεν ειναι καμια τρομερη η γευση τους αυγα ξυδατα ειναι, αλλα ειναι πολυ εντυπωσιακα και πρωτότυπα για τραπεζι!\n
Sauce @cook_8466574
Τέλεια συνταγή! Θέλω να σε ρωτήσω αν τα αυγά παίρνουν καμία γεύση απ το πατζαρι...
Μίου @cook_8493331
Ζουζουνελ γειά! Πρώτα-πρώτα, τα αυγά στις φωτογραφίες φαίνονται ΠΟΛΥ εντυπωσιακά, σίγουρα είναι σούπερ για τραπέζι! Θέλω πάρα πάρα πολύ να κάνω αυγά τουρσί και η δική σου συνταγή είναι η μόνη χωρίς λάδι οπότε θα με βολευε ιδιαίτερα αν έκανα αυτή. Ελπίζω, μόνο, να δεις τις ερωτησεις μου εγκαίρως.
1. Γραφεις φλυτζάνια από χυμό παντζαριών. Πόσα παντζάρια να βράσω για να έχω μετά τον χυμό;
2. Εχουν γευση αυγων τουρσί ή απλά είναι αυγά με ξύδι; ρωτάω μόνο και μόνο γιατί εγώ δεν εχω φάει ποτέ αυγα τουρσί αλλά θέλω να τα φτιάξω για ατομο που εχει φάει και ψάχνει να βρει και δεν μπορεί.
Ευχαριστώ!
1. Γραφεις φλυτζάνια από χυμό παντζαριών. Πόσα παντζάρια να βράσω για να έχω μετά τον χυμό;
2. Εχουν γευση αυγων τουρσί ή απλά είναι αυγά με ξύδι; ρωτάω μόνο και μόνο γιατί εγώ δεν εχω φάει ποτέ αυγα τουρσί αλλά θέλω να τα φτιάξω για ατομο που εχει φάει και ψάχνει να βρει και δεν μπορεί.
Ευχαριστώ!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Γεια σου Μιου!Συνηθως παιρνω ενα μάτσο απο τον μαναβη για βρασω και μετα κρατω το ζουμακι καμια φορα ειναι πιο εντονο το χρωμα λογο παντζαριών ,υπολογιζω οτι θα ειναι 1-2 κιλα,Τα αυγά παίρνουν έντονα τη γεύση του ξυδιού,χωρις κατι πολυ το ιδαιτερο στην γευση,δεν ξερω τι ακριβως ειναι τα τουρσι αυγα και αν ειναι αυτα η αλλη συνταγή, γιατι ουτε και εγω εχω δοκιμασει κατι διαφορετικο!
ειναι παντως πραγματικα εντυπωσιακα και αξιζει να τα δοκιμασεις!!!
ειναι παντως πραγματικα εντυπωσιακα και αξιζει να τα δοκιμασεις!!!
μικρή πίπη @cook_8450943
Μη με δείρεις ,αλλά μιάς που θα τα κάνω ,να σε ρωτήσω: το κρεμμύδι έχει κάποιο λειτουργικό ρόλο ή απλώς για τη γεύση μπαίνει?
μικρή πίπη @cook_8450943
Απάντηση δεν έλαβα εγκαίρως και προχώρησα χωρίς το κρεμμύδι. Από γεύση και εμφάνιση βγήκαν πολύ καλά. Να θυμάμαι να τα βράζω στο τσακ του σφικτού γιατί με το ξύδι ξιλοσφήγγουν. Θα δοκιμάσω και με χορτόζουμο που θεωριτικά θα τα βγάλει πράσινα.
ΒΙΡΓΙΝΙΑ ΦΡΑΓΚΙΑΔΑΚΗ 94 @Virginiafr
να μπορουσα να σου στειλω φωτογραφια!!!! ηταν τελεια ευχαριστώ!!!
