Bambam

λαδάκι • ζάχαρη • αλάτι • αλεύρι που φουσκώνει • αυγό • γάλα • βούτυρο λιωμένο • γινομένες μπανάνες κομμένες σε κομματάκια 1-2εκατοστά

Λιμοντσέλο • χυμός και ξύσμα απο ένα λεμόνι • παγωτό βανίλια • μαρέγκες • σαβαγιάρ • κρέμα γάλακτος και λίγη ζάχαρη άχνη ή λίγο γιαούρτι και ξύσμα λεμονιού

δημητριακά - Shredded wheat • γρμ. σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα • μικρά σοκολατένια αυγά

μπισκότα digestives ή πτι μπερ • κρέμα γάλακτος • ρούμι ή κουαντρώ • κρόκοι • αυγά • νερό • βούτυρο • ζάχαρη άχνη • κακάο • κουβερτούρα • κουβερτούρα για γλάσσο

αλεύρι • κοφτό baking powder • κοφτό αλάτι • βούτυρο • παγωμένη σόδα • κιμά • ψιλοκομμένο κρεμμύδι • βούτυρο • αυγά • κεφαλογραβιέρα τριμμένη • ντομάτες • μαϊντανός •

αυγό • αλάτι • γάλα • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • άρωμα βανίλιας • βούτυρο ανάλατο • τριμμένη κουβερτούρα • ζάχαρη • σκόνη κακάο, άγλυκο • κεράσια μαρασκίνο

αλεύρι • μαγιά • βούτυρο • γάλα • βανίλιες • κουταλάκι κονιάκ • ξύσμα λεμονιού • ζάχαρη • σιρόπι βύσσινο • μπισκότας κανέλας τριμμένα • καρύδια τριμμένα • Μαρμελάδα φράουλα •

αυγά ολόκληρα • ασπράδι αυγού • ανάλατο βούτυρο • αλεύρι • χλιαρό γάλα • φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα • ψιλοκομμένο μαιντανό • αλατι • πιπερι

Panettone των 500 γρ. με κομματάκια σοκολάτας ή το κλασσικό • κρέμα γάλακτος • φρούτα του δάσους (βατόμουρα, φράουλες κλπ) • σοκολάτα κουβερτούρα • ζάχαρη

φιλέτο μοσχαριού σε λεπτές φέτες • σαλάτα μαρούλι • κόκκινο κρεμμύδι,σε πολύ λεπτές φέτες (μικρό κρεμμυδάκι) • αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες • φρέσκο κολίανδρο ψιλοκομμένο • φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη • fish sauce • χυμό λάιμ • καστανή ζάχαρη • φρέσκο κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο χωρίς τους σπόρους

μικρά marshmallows ή κομμένα σε μικρά κομματάκια • βούτυρο • κουβερτούρα ή γάλακτος • ζεστό νερό • κρέμα γάλακτος • βανίλια σε υγρή μορφή ή 1 βανίλια

σοκολάτα • κρέμα γάλακτος • κέικ ή παντεσπάνι ή madeira κεικ • φράουλες και βατόμουρα μαζί • ζάχαρη • χυμός από 1 πορτοκάλι και 1 κουταλιά της σούπας ρούμι ή 4 κουταλιές σούπας Cointreau