Τουρσί αυγά κόκκινα
Μην πετάτε το ζουμί από τα παντζάρια που βράσατε κάντε εντυπωσιακά και νόστιμα αυγά για το τραπέζι σας
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τρομερά εντυπωσιακά και πικάντικα, κλέβουν την παράσταση σίγουρα σε ένα τραπέζι!!Μπορείτε να τα αφήσετε όπως τα βγάλατε από την γυάλα κόβοντας τα μόνο στα τέσσερα είναι το ίδιο νόστιμα και φανταχτερά!
Τουρσί αυγά κόκκινα
Μην πετάτε το ζουμί από τα παντζάρια που βράσατε κάντε εντυπωσιακά και νόστιμα αυγά για το τραπέζι σας
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τρομερά εντυπωσιακά και πικάντικα, κλέβουν την παράσταση σίγουρα σε ένα τραπέζι!!Μπορείτε να τα αφήσετε όπως τα βγάλατε από την γυάλα κόβοντας τα μόνο στα τέσσερα είναι το ίδιο νόστιμα και φανταχτερά!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τα αυγά σφικτά.
- 2
Μετράτε 3 φλυτζάνια χυμό από τα παντζάρια, πρόσθετε τε το ξύδι και την ζάχαρη μέσα.
- 3
Το βράζετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το αφήνεται να κρυώσει λίγο.
- 4
Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες λεπτές
- 5
Και το βάζουμε μέσα στο μείγμα ξυδιού.
- 6
Γεμίζουμε το δοχείο και βάζουμε μέσα τα αυγά. Το κλείνουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για ένα 24ωρο.
- 7
Τα βγάζουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο άφθονο νερό και τα στραγγίζουμε καλά.
- 8
Τα κόβουμε κατά μήκος και αφαιρούμε με προσοχή τους κρόκους με ένα μικρο κουταλάκι.
- 9
Λιώνουμε τους κρόκους με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα και την μουστάρδα.
- 10
Γεμίζουμε τους κρόκους στα μισά αυγά με κορνε ή και με το κουταλάκι! Καλή σας όρεξη!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)