golfo
golfo @cook_8452627
ηθελα εδω και πολυ καιρο να φτιαξω αυτο το φαγητο ,ετυχε να το δοκιμασω και στα Κυθηρα,και μου αρεσε ο συνδιασμος μελιτζανας και τραχανα σε συνοδει αμε φετα τυρακι ηταν ωραιοτατο.\nευχαριστω
Tess
Tess @cook_8448980
Χε, τέτοια άμεση ανταπόκριση για τη φωτογραφία! Ευχαριστώ πολύ golfo και για την ψήφο και για τη φωτογραφία, είναι πράγματι πιο κατατοπιστικό όταν ξέρεις με τι πρέπει να μοιάζει αυτό που φτιάχνεις! Ελπίζω kazkuti να το αποτολμήσεις τώρα!
katchania
katchania @cook_8480839
mmmmm teleio fagito!Klassika to ftiaxnei i giagia mou...kati parapanw tha kserei :) Emena kapote de m\'aresan oi melitzanes kai twra eidika m\'auto ton tropo exoun ginei oi agapimenes mou!!
Ginger
Ginger @cook_8449896
Μου αρέσει πολύ ο ξινόχοντρος κι ο συνδυασμός με τις μελιτζάνες είναι πολύ πετυχημένος! Οι μελιτζάνες ταιριάζουν πολύ και με τραχανά.
ΣΟΚΟΤΡΕΛΑ
ΣΟΚΟΤΡΕΛΑ @cook_8495700
Φανταστικό φαγητό! Πραγματικά απλό και πεντανόστιμο και με πολύ σημαντική διατροφική αξία. Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
manoyla
manoyla @Xara1955
Πεντανόστιμο φαγάκι!!!!!!! Η γλύκα της μελιτζάνας με την ελαφρά ξινίλα του τραχανά και την ευωδιά του γάλατος με γοήτευσε. Σίγουρα θα το ξαναμαγειρεψω.Ευχαριστούμε
ninoula
ninoula @cook_8458111
ετσι το κανει η γιαγια μου και η μαμα μου με καταγωγη απο ευβοια..με δικο μας ξινο τραχανα...τελειο φαγακι..εγω σημερα θα το τολμησω αλλα με κολοκυθάκια ελλείψει μελιτζάνας
athinara
athinara @cook_8491685
οταν την εψαξα την συνταγη σκεφτηκα απο μονη μου με τι θα μπορουσα να συνδυασω τον ξινοχοντρο.σκεφτηκα αμεσως την μελιζανα και πολυ χαρηκα που βρηκα την συνταγη οπως ακριβως την ειχα φανταστει.ειναι υπεροχη !
mpiskotenia
mpiskotenia @cook_8498893
Αυτή την νόστιμη κρητική συνταγή,λίγο κιμινο στο τελος την απογειώνει.Σας το συστήνει μια..κρητικιά.
irenagen
irenagen @cook_8466325
έγινε συνηθισμένο στο τραπέζι μας!!! τόσο νόστιμο και γευστικό που αγαπάμε όλοι !!!
popikos
popikos @cook_8492381
Να ρωτήσω για τα κομμάτια τραχανά. Επειδή αγόρασα συσκευασμένο πακέτο από το σούπερ μάρκετ (ΚΙΣΣΑΜΟΥ) 500 γραμμαρίων βάζω όλο το πακέτο ή το μισό;
popikos
popikos @cook_8492381
Τέλεια συνταγή! Ευχαριστηθήκαμε φαγάκι. Το μόνο διαφορετικό που θα κάνουμε την επόμενη φορά θα είναι να μαγειρέψουμε λιγότερο την μελιτζάνα. Μας έλιωσε και την προτιμούσαμε να κρατάει λίγο. Ευχαριστούμε!
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Οι μελιτζάνες στα 20 λεπτά μου έλιωσαν οπότε μόλις προσέθεσα τον ξινόχοντρο δεν ανακάτεψα καθόλου γιατί θα γινόταν αλοιφή. Λιγότερο βράσιμο την επόμενη φορά.Ευχαριστούμε για την νόστιμη συνταγή.