Σχόλια για
Μεζές με κολοκυθάκια
mamoulitsa @cook_8464076
Μου φάνηκε πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή σου και Θα ήθελα να σε ρωτήσω τα εξής: 1)τα κολοκυθάκια τα κόβουμε σε μπαστουνάκια ή σε φέτες, 2)τα καθαρίζουμε απ\'έξω ή όχι, και 3) στη γεύση είναι πολύ ξιδάτα σαν τουρσί?
Tess @cook_8448980
Απαντήσεις: α)Τα κολοκύθια τα κόβουμε σε μπαστουνάκια, ναι (αυτή τη λέξη έψαχνα και δεν έβρισκα αν το πιστεύεις!) β) όχι, δεν τα καθαρίζουμε, απλώς τα πλένουμε και γ) με το μισό λίτρο ξίδι που δίνω στη συνταγή (αντί για ένα που είχε η αρχική) κατά τη γνώμη μου γίνονται μια χαρά, δεν έχουν αυτή την έντονη γεύση του τουρσιού (που κι εγώ δεν την προτιμώ). Καλή επιτυχία αν το αποφασίσεις να τα φτιάξεις!
mamoulitsa @cook_8464076
Σ\'ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Θα τα φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία, οπότε θα έχεις και τα πιρουνάκια σου.
tzoulitsa @tzoulitsa
Πολύ ωραίος μεζές γιά τσιπουράκι και το λάδι που αφήνουν εξαιρετικό για στιφάδο και άλλα μαγειρέματα
Ευχαριστούμε πολύ!
Ευχαριστούμε πολύ!
