Σχόλια για
Κουλούρια πασχαλινά ζαχαροπλαστείου
mikanio @cook_8456382
μπραβο ειναι πολυ καλα αφρατα νοστημα ευκολη συνταγη αξιζει τα πεντε πειρουνακια
golfo @cook_8452627
παρα πολυ καλη συνταγη μολις τα εφτιαξα και ηταν τελεια.γινονται πολυ ευκολα και γρηγορα μονο που εγω κρατησα λιγο απο το αλευρι γιατι ειδα οτι η ζυμη μου εστω και μαλακη πλαθονταν αλλα χρησιμοποιησα κορνε.συχαρητηρια
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά!\r\nsweeney μου τα κουλουράκια σου τα έφτιαξα την Μ.Τετάρτη αλλά δεν μπορούσα να τα δοκιμάσω,τα δοκίμασα εχθές.Είναι τα καλύτερα Πασχαλινά κουλουράκια που έχω φάει ποτέ.Απο\'δω και πέρα αυτά θα φτιάχνω και εγώ και άλλοι που τα δοκίμασαν και τρελάθηκαν.Συγχαρητήρια!!!\r\n
sweeney @cook_8450967
χρονια πολλα και χριστος ανεστη καταρχην!!!!!!!!!!!!σας ευχαριστω παρα πολυ για τα καλα σας σχολια.....απο τοτε που πηρα τη συνταγη απο φιλο ζαχαροπλαστη μου λυσε τα χερια!!!!!!!!!!ολοι μενουν παντα ευχαριστημενοι και χαιρομαι γιαυτο!!!!!
efi1771970 @cook_8450502
χριστός ανέστη.όταν λες 30 γραμ.μπεικιν και βανιλλιες τι ακριβώς εννοεις?μπεικιν 30 γραμ.και 3 βανιλλιες π.χ.ή και τα δυο μαζί να είναι 30 γραμ.?
stavroula-ka @cook_8462562
Καλή Ανάσταση sweeney! Εξήγησέ μου σε παρακαλώ για το γάλα βαζεις 105 γρ.αδιάλυτο εβαπορέ και 20 γρ. νέρό; Πόσες βανίλιες;
olga22 @cook_8457599
Επιτελους μια ευκολη και ελπιζω και νοστιμη συνταγη!Μεσα στον πανικο τηγς κουζινας για να ετοιμαστουν ολα τα πασχαλινα εδεσματα νομιζω πως ειναι μια πολυ καλη προταση!Ηθελα να ρωτησω οταν λες ενα ενα τα υλικα παιζει ρολο απο ποιο θα ξεκινησουμε?Κυριως ρωταω για το αλευρι,θα πρεπει να μπει στην αρχη η στο τελος?Επισης οταν λεσ στο φουρνο στην πρωτη θεση τι εννοεις?Απαντησε μου οποτε μπορεις γιατι ανυπομονω να τα φτιαξω! :):)
sweeney @cook_8450967
Καλησπερα και συγνωμη που αργησα τοσο πολυ για να σας απαντησω αλλα ο χρονος μου ειναι περιορισμενος τελευταια..Λοιπον αρχιζω με το βασικο ερωτημα με το μπεικιν κ τις βανιλιες..Πιστευα οτι δεν ηταν τοσο αναγκαιο το νουμερο αλλα τελικα δημιουργησα προβλημα..ειναι 30 γρ. μπεικιν και 2-3 βανιλιες..το εβαπορε θαναι 105 γρ. αδυαλυτο και θα το δυαλυσουμε με τα 20 γρ. νερο που αναφερω..το αλευρι οπως παντα θα μπει στο τελος απλα θα μπει σιγα σιγα γιατι μπορει να μη χρειαστει ολο..Οταν λεω στην πρωτη θεση εννοω στο χαμηλοτερο μερος στο φουρνο..Αλλα ο καθε φουρνος ψηνει διαφορετικα οποτε δεν μπορω να πω με σιγουρια..Αυτο πρεπει να το διαπιστωσει η καθεμια μονη της..Πιστευω να σας καλυψα στα ερωτηματα σας..Σας ευχομαι καλη επιτυχια σε ολες και καλο πασχα!!!:-)))))
golfo @cook_8452627
τα εφτιαξα παλι σημερα γιατι μας αρεσουν πολυ μοισχοβολησε το σπιτι μας.\nεκανα την μιση δοση σημερα γιατι την αλλη εβδομαδα θα φτιαξω κανονονικα την δοση για Πασχα.\nθελω να πω αν μου επιτρεπετε οτι θελουν πρωτα καλο χτυπημα τα βουτυρα με την αχνη και μετα προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και τελευταιο το αλευρι που με το μπεικεν.\nΚαλο Πασχα να εχουμε ,εμας μας αρεσουν γιατι δεν εχουν ουτε αμμωνια ουτε σοδα.\nευχαριστω.
golfo @cook_8452627
οχι δεν τα περναμε αυγο κοιταξε τις φωτο και δες αν σου αρεσουν ετσι,αν οχι μπορεις να τα αλειψεις και να γινουν σκουρα.\nεμεις εδω δεν τα αλειφουμε ποτε τα πασχλινα κουλουρια.
mitsaki @cook_8452373
Γεια σας,Με τη δόση αυτή πόσα κουλουράκια βγαίνουν περίπου για να υπολογίσω πόσες δόσεις να κάνω;Ευχαριστώ πολύ
golfo @cook_8452627
εγω εβγαλα στη μια δοση περιπου 55 κουλουρια,βεβαια παιζει ρολο και το μεγεθος που θα τα κανεις.
sweeney @cook_8450967
Ακριβως παιζει ρολο και το μεγεθος των κουλουριων..Εμενα μου βγαινουν 3 ταψια φουρνου σε φυσιολογικο μεγεθος κουλουριου..
maroulito @cook_8460657
KALHSPERA SE OLOUS! SWEENEY THELW NA SE RWTHSW TA KOULOURAKIA FOUSKONOUN POLY? PREPEI NA PLASTOUN MEGALA GIA NA MEINOUN ETSI H MIKRA WSTE ME TO FOUSKWMA NA ERTHOUN SE KANONIKO MEGETHOS? THA TA FTIAKSW K THA EPISTREPSW ME PIROYNAKIA K ENTYPWSEIS
sweeney @cook_8450967
πρεπει να τα πλασεις μικρα και λεπτα ωστε να ερθουν να δεσουν και να γινουν κανονικα στο μεγεθος..
Dhora @cook_8465677
Tα κουλουρακια τελεια. Ευχαριστω απο Αυστραλια. Η πεθερα μου ξετρελαθηκε. Καλο Πασχα σε ολουσ!
PITSOUF @cook_8456672
Tα έφτιαξα την Τετάρτη τα κουκλουράκια σου και μοσχοβόλησε όλο το σπίτι!!!!\r\nΗταν η πρώτη μου φορά που έφτιαξα, και ενθουσιάστηκα!!!\r\nΠηρουνάκια δε σου βάζω ακόμα μέχρι αύριο που θα τα δοκιμάσω, γιατί νηστεύω...όσοι όμως δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!!!
mitsaki @cook_8452373
Είναι τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια που έχω δοκιμάσει.Ευχαριστούμε πάρα πολύ...
Ninaki @cook_8453501
Κ-α-τ-α-π-λ-η-κ-τ-ι-κ-ά!!!Αφράτα,μυρωδάτα και πολύ νόστιμα!Έψαχνα μια συνταγή για αφράτα και \"αεράτα\" κουλουράκια όπως τα αγοραστά και αυτή ήταν ότι ακριβώς θέλαμε.Η γιαγια μου ειδικά,ξετρελάθηκε.Να σημειώσω μόνο ότι έβαλα λιγότερο αλεύρι στη ζύμη,περίπου 850 γραμ.Η ζύμη ήταν πολύ μαλακή,είχε την κατάλληλη αφράτη υφή που θέλαμε αλλά δεν πλαθόταν.Ετσι για να πλάσω το κάθε κουλουράκι έτριβα λίγο αλεύρι στα χέρια και τελικά έφτασε το 1 kg το αλεύρι που χρησιμοποίησα συνολικά.Έγιναν υπέροχα!Το μόνο λάθος που έκανα ήταν οτι δεν τα έγβαλα φώτο αμέσως μόλις τα βγάλαμε απο το φουρνο χθες το βράδυ!Γιατί δεν θα έχει μείνει τίποτα μέχρι να γυρίσω!!Ευχαριστούμε πολύ,πραγματικά καλή συνταγή!Χρονια πολλά και καλή Ανάσταση!
Soulitsa @cook_8459973
Αυτη η συνταγη ηταν η μια απο τις δυο που εφτιαξα.Πολυ καλα αν και μου πηρε 100 γρμ αλευρι περιπου παραπανω.Εβαλα και λιγη μαστιχα για εξτρα αρωμα.
mitsaki @cook_8452373
Επειδή βλέπω άλλους να βάζουν περισσότερο και άλλους λιγότερο αλεύρι να σας πω και τη δικιά μου εμπειρία.Έκανα τη συνταγή δύο φορές την πρώτη φορά χρησιμοποίησα φρέσκο βούτυρο γνωστής μάρκας και έβαλα ακριβώς τις αναλογίες της συνταγής και βγήκε η ιδανική ζύμη δε χρειάστηκε τίποτα παραπάνω και τα κουλουράκια πλάθονταν τέλεια και δεν έκαναν ούτε ένα σκάσιμο.Τη δεύτερη φορά πήρα φρέσκο βούτυρο από ντόπιο παραγωγό και η ζύμη με τις ίδιες ακριβώς αναλογίες και ίδια μάρκα αλεύρι βγήκε πολύ μαλακή αναγκάστηκα να βάλω κι αλλο αλεύρι και στο πλάσιμο έσπαγαν και στο ψήσιμο είχαν πολλά ραγίσματα.Παρόλα αυτά στη γεύση ήταν πάλι πεντανόστιμα.Επομένως πιστεύω ότι παίζει πολύ ρόλο το βούτυρο όπως και σε κάθε συνταγή που έχει φρέσκο βούτυρο και δε φταίει η συνταγή...
PITSOUF @cook_8456672
ΥΠΕΡΟΧΑ!!!!!!!!!\r\nΕνώ γενικά δεν τρώω κουλούρια, ξετρελάθηκα!!!!\r\nΚ εγώ και όλοι όσοι δοκίμασαν!!!!\r\nΕυχαριστούμε πολύ!!!
bebinna @cook_8461921
αντί για βανίλιες έβαλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη μαστίχα Χίου, πρόσφερα και στα παιδάκια της γειτονιάς, η κόρη μου τα λάτρεψε. Τα έπλασα βαρκούλες. Πολύ καλή συνταγή εύκολη και σχετικά γρήγορη.
ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ @cook_8475956
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!!!!!!!!!!!!!!!! Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ. ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ ΤΑ ΤΡΩΜΕΝΕ ΜΟΛΙΣ ΒΓΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ. ΜΠΡΑΒΟ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
ΘΕΪΚΑ...έκανα ακριβώς τις αναλογίες της συνταγής (αλεύρι 1025γρμ), παρόλο που η ζύμη ήταν πολύ μαλακή και κολλούσε λίγο,δεν έβαλα επιπλέον, έπλασα τα μισά με το χέρι, αλευρώνοντάς το που κ που και τα υπόλοιπα τα έκανα με κορνέ...έβαλα και φωτογραφία...πραγματικά τέλεια...
kaymak @cook_8460132
Πολύ επιτυχημένη συνταγή! Φτιάχνω αυτά τα κουλούρια τα 2 τελευταία χρόνια αλλά όλο ξεχνάω να βαθμολογήσω! Είναι από τα αγαπημένα μου γιατί έχουν ένα απίστευτο άρωμα βουτύρου και παραμένουν τραγανά για πολύ καιρό!
eri_87 @eri_87
Σήμερα έφτιαξα τα κουλουράκια σου και είναι πολύ ωραία! Τραγανά απέξω και αφράτα μέσα... Άρεσαν σε όλη την οικογένεια! Ευχαριστώ!
Zoulapi @cook_8481512
Τι να πω... Η πρώτη δόση εξαφανίστηκε σε 3 μέρες... Να δούμε πόσο θα κρατήσει η δεύτερη που φτιάχνω σήμερα!!! Τα 5 πιρουνάκια είναι λίγα!!! Εγώ πάντως έβαλα 1 κιλό αλεύρι και τα έβγαλα με κορνέ και έγιναν τέλεια...!!!
kikibebe2 @kikibebe2
μπράβο τέλεια!!!μόλις τα έφτιαξα!!!μάλλον θα χρειαστώ και δεύτερη δόση!!!
bima @cook_8465205
απο γευση ειναι απιθανα.....ευχαριστουμε πολυ sweeney,το μονο μου προβλημα..ειναι οτι ναι μεν φουσκωνουν...αλλα πλαταινουν...ειναι ετσι η\' εγω κανω κατι λαθος....;;;;τα δοκιμαζω ...σε διαφορα μεγεθη για να δω μηπως φταιειαυτο...η αληθεια ειναι οτι οσο πιο μικρα και λεπτα τα κανω ειναι καλυτερα...αυτο λετε να ειναι;;καλη μεγαλη βδομαδα σας ευχομαι ...και ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!!!
bima @cook_8465205
λοιπον...για πεστε μου αν φταιει και αυτο που μου πλαταινουν;;;δεν ειχα ζαχαρη αχνη ...και εβαλα κανονικη.....λετε να ειναι πιο βαρια γι αυτο;;η\'οτι χτυπηθηκεπολυ το βουτυρο;;ευχαριστω....που με ακουτε ...
litsa99 @cook_8478430
Μόλις τα έφτιαξα και έγιναν υπέροχα!!!!! Μοσχομυριστά!!!!!! και τραγανά!!!!!!! Μπράβο σου!!!!!!!!!! ;)))
Billie @cook_8454074
Πολύ νόστιμα κουλουράκια!Τραγανά αλλά και αφράτα όπως λένε και τα κορίτσια παραπάνω.Έριξα όλο το πακέτο το αλεύρι,ίσως ήθελε λίιιιγο λιγότερο.Ευχαριστώ πολύ!
golfo @cook_8452627
τα εφτιαξα για πολλοστη φορα και φετος παλι,\nαπλα θελω να πω οτι αν τα κανετε με φρεσκο βουτυρο ολο γινονται πιο μαλακα,ενω με την προσθηκη του βιταμ γινονται τριφτα.\nκαλο πασχα
gioseg @gioseg70407040
Τα απίστευτα κουλόυράκια!!!Ανεπανάληπτη γεύση και άρωμα.Δεν έτρωγα πότε πασχαλινά κουλουράκια αλλά τώρα δεν μπορώ να αντισταθώ.Άρεσαν σε όλους και θα τα φτιάχνω συχνά.Σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα.Εάν μπορούσα θα έδινα δεκάδες \"πιρουνάκια\".Μια ερώτηση μόνο επειδή στο ψήσιμο μου εσκασε η ζύμη λίγο τι πήγε λάθος;
baking_fan @cook_8452494
Μου φάνηκαν κάπως βαριά, σαν να ήταν παραπάνω απο ότι θα ήθελα το βούτυρο και η μαργαρίνη. Βέβαια, γούστα είναι αυτά. Στα παιδιά άρεσαν και αυτό έχει σημασία. Χρόνια πολλά!
mitsaki @cook_8452373
Τα ωραιότερα πασχαλινά κουλουράκια...έχω ψηφίσει πέρσι και δεν μπορώ να ξαναψηφίσω αλλά δεν έχει σημασία είναι τέλεια
Linda44 @cook_8481958
Πανεύκολα, Πεντανόστημα, Εξαιρετικά! Πέτυχαν παρά τις αντιξοότητες που αντιμετώπισα (έλλειψη κατάλληλων υλικών, μιας και είμαι στο εξωτερικό, δεν είχα και ζυγαριά ακριβείας)...Αλλά όταν η συνταγή είναι καλή... Και επίσης, πρώτη φορά που πλάθονταν τόσο εύκολα! Αύριο θα φτιάξω την έκτη δόση για τους ξένους φίλους μου που ξετρελλάθηκαν!!!! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή σου sweeney!!!
irini_io @cook_8480621
Αψογα, νοστιμα, ευκολα, μοσχομυριστα, τα καλυτερα που εχω φτιαξει, μπραβο!!!
ddora @cook_8449575
Αν και τα έφτιαξα το πάσχα και τα φωτογράφησα κιόλας, τώρα (οκτώβρης μήνας) ελέησα να καταθέσω την άποψή μου... Καταπληκτικά ! και σε εμφάνιση και σε γεύση ! στη θέση της ζάχαρης έβαλα υποκατάστατο και αν και το φοβήθηκα αρχικά δεν αλλοίωσε ούτε την εμφάνιση ούτε την γεύση !! Φωτο για του λόγου το αληθές !!
mom2twins @mom2twins
Πολύ καλά! Τα φτιάχνω συχνά και αρέσουν πολύ και στα παιδιά!!! Ό,τι πρέπει για το πρωινό ή για τον απογευματινό καφέ...
Ζουζουνελ @cook_8455179
Πολυ ομορφα κουλουρακια βουτυρατα και πολυ τραγανα σαν μπισκοτοκουλουρακια!!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!!!
bibliofagos @cook_8481412
Πολύ αφράτα, τριφτά και αρωματικά κουλουράκια. Όχι μόνο για το Πάσχα!! Χρησιμοποίηση αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Το \'πήρε\' όλο το αλεύρι το μείγμα. Μου βγήκαν 5 1/2 λαμαρίνες του φούρνου. Αναρωτιέμαι, θα ήταν τα ίδια με φρέσκο γάλα αντί για εβαπορέ; Αυτή τη φορά συμπτωματικά είχα εβαπορέ, αλλά δεν έχω πάντα.
roobina @roobina
Τα κουλουρακια ηταν καλα! και οι καλεσμενοι την ευχαριστημενοι, ομως κατα τα την δικη μου προσωπικη αποψη ειναι πως η ζαχαρη ηταν λιγη και το κουλουρι ηθελε παραπανω βανιλια για να εχει \"ταυτοτητα\"! δεν ξερω ισως φταιει που εχω συνηθησει γενικα σε υπερβολες... παντως ευχαριστω!
thomaei @cook_8463981
θα τα φτιαξω σημερα να δοκιμασω τι γευση εχουν ... αν μας αρεσουν θα τα κανουμε και το πασχα !! το προβληματακι που εχω ειναι οτι δεν εχω γαλα εβαπορε , και σκεφτομαι θα του πηγαινε να βαλω γαλα φρεσκο? θα αργησει να μου φερει ο αντρας το γαλα εβαπορε απο το μαρκετ !
mariark @cook_8492565
Ειναι η δευτερη χρονια που τα φτιαχνω και με βγαζουν ασπροπροσωπη. Ευκολα , γρηγορα ,γευστικα με μια λεξη τελειααα.
thekla69 @cook_8486805
Εχω να πω πως αν και συνήθως απέφευγα να φτιάξω πασχαλινά κουλούρια και ο λόγος πως δεν μας αρέσουν ιδιαίτερα είναι τα καλύτερα κουλούρια που έχω δοκιμάσει ποτέ!!! Τα τσακίσαμε ήδη!!!
Nasiagraf @cook_8474141
Τέλεια κουλουρακια!Πάρα πολυ νόστιμα, μυρωδάτα κ αφράτα!! Ευχαριστούμε!
peristeraki @cook_8474292
Πάαααρα πολύ νόστιμα κουλουράκια!!Αυτά θα φτιάχνω!!Εγώ τα έψησα στον αέρα όμως όχι στο πάνω-κάτω
thomaei @cook_8463981
Επειδη φαγαμε οτι ειχα φτιαξει την μεγαλη δευτερα .. ειμαστε φαγανοι και πολλα ατομα τωρα στο πατρικο μου σπιτι εφτιαξα σημερα την συνταγη σου παρα πολυ καλα ... νοστιμα κουλουρακια !! καλο πασχα !!\n
ives @cook_8462370
Υπέροχα τα κουλουράκια. Νόστιμα, αφράτα και γρήγορα. Μπράβο για τη συνταγή.
Brit @cook_8454641
Έκανα τη μισή δόση και έβαλα μισό βούτυρο γάλακτος και μισό αγελαδινό (αντί για μαργαρίνη). Μου βγήκαν 48 νοστιμα και αφράτα κουλουράκια.
Mammamia @cook_8475393
Καταπληκτική συνταγή! Χρησιμοποίησα ακριβώς τις αναλογίες της συνταγής και η ζύμη βγήκε λίγο μαλακή. Μπορεί να μας παίδεψε λίγο στο πλάσιμο αλλά το αποτέλεσμα μας αποζημίωσε! Νομίζω ότι θα καθιερωθεί για κάθε Πάσχα! Ευχαριστώ!
elinaDxxx @cook_8486687
Καταπληκτικά και επίσης... πανεύκολα! Και η δοσολογία είναι ακριβέστατη!! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!
celest @cook_8472737
sweeney μου πάρα πολύ ωραία τα κουλουράκια!
Η ζύμη ήταν τέλεια, πλαθόταν εύκολα και τα κουλουράκια μου φούσκωσαν πολύ όμορφα, διατηρώντας το σχήμα τους! Όσο από γεύση... όλοι μου είπαν τα καλύτερα. Ευχαριστώ πολύ και καλό Πάσχα :)
Η ζύμη ήταν τέλεια, πλαθόταν εύκολα και τα κουλουράκια μου φούσκωσαν πολύ όμορφα, διατηρώντας το σχήμα τους! Όσο από γεύση... όλοι μου είπαν τα καλύτερα. Ευχαριστώ πολύ και καλό Πάσχα :)
sirokoutala! @ujean
Δεν υπάρχουν λόγια, εκτός από αυτό: αφού κρυώσουν, φτιάξτε ένα ελληνικό καφεδάκι και αρχίστε να τα βουτάτε!Απόλαυση!!!
sweeney @cook_8450967
Kapa με αυγό όπως, αναφέρει πολύ σωστά η golfo, αν θέλετε τα αλείφετε αν θέλετε πάλι όχι αναλόγως τι χρώμα θέλετε να πάρουν..είναι καθαρά θέμα γούστου..εμείς τα αλείφουμε!!blma τα φτιάχνουμε μικρά στο μέγεθος ώστε όταν ψηθούν και φουσκώσουν να έχουν φυσιολογικό μέγεθος..δεν μ\'αρέσει να γίνονται μπόμπες..τα θέλω μικροκαμωμένα!!Καλό πάσχα σε όλους!!!
celeste @cookrania
Τι να βαθμολογήσω πρώτο; την απλότητα της εκτέλεσης; τις σαφέστατες οδηγίες; ή το εκπληκτικό αποτέλεσμα; Τα καλύτερα κουλουράκια ever! Πρόσθεσα και 60γρ. τριμμένο αμύγδαλο (σε μικρά κομματάκια, όχι σκόνη) και γίναν αφάνταστα. Συγχαρητήρια!
alkar @cook_8459432
Μολις τα βγαλαμε αποτον φουρνο με τους δυο μικρους μου σεφ.Ειμαστε ειδη μειον 6 κουλουρακια! Παρα πολυ ωραια ! Καλο Πασχα.
dcroula @Roula1505
Έγιναν πάρα πολύ ωραία.
Μια ιδέα ζάζαρη παραπάνω θα βάλω μονάχα την επόμενη φορά.
Μια ιδέα ζάζαρη παραπάνω θα βάλω μονάχα την επόμενη φορά.
Nef @cook_8479715
Τέλεια η συνταγή!! Μοσχομύρισε όλο το σπίτι!! Τραγανά και νόστιμα! Καλό Πάσχα!
Eirinaki @Eirinaki
Πολύ πολύ ωραία, μπράβο!!! Εύκολα, νόστιμα χωρίς πολλή ζάχαρη ούτε μίξερ ! Έβαλα και ξύσμα πορτοκαλιού- πάει πολύ!
Σίγουρα θα τα ξανακάνω, σε ευχαριστώ !
=)
Σίγουρα θα τα ξανακάνω, σε ευχαριστώ !
=)
maragia89 @cook_8502935
Πολύ σωστές οι οδηγίες και οι αναλογίες! Έψαχνα χρόνια μία ωραία συνταγή και σίγουρα είναι αυτή! Ξετρελάθηκαν όλοι και θα τα κάνω οπωσδήποτε και αυτή την βδομάδα, αφού μας τελείωσαν όσα είχαμε!
Θέλω να ρωτήσω κάτι..μπορεί η ζύμη να μπει για κάποιο καιρό στην κατάψυξη? το έχει δοκιμάσει κανείς? επειδή βγαίνουν πολλά κουλουράκια, να ψήνονται όποτε τα θέλουμε!
Θέλω να ρωτήσω κάτι..μπορεί η ζύμη να μπει για κάποιο καιρό στην κατάψυξη? το έχει δοκιμάσει κανείς? επειδή βγαίνουν πολλά κουλουράκια, να ψήνονται όποτε τα θέλουμε!
celeste @cookrania
Μaragia89 το είχα δοκιμάσει μια φορά (με άλλη συνταγή αλλά πάλι για κουλουράκια) και δεν είχα κανένα πρόβλημα. Δοκίμασέ το αλλά να θυμηθείς να την βγάλεις εγκαίρως από την κατάψυξη για να ξεπαγώσει καλά.
μπουγαρινι @cook_8459714
Εξαιρετική συνταγή!!!!!
Την έχω κάνει άπειρες φορές με απόλυτη επιτυχία.
Τις τελευταίες φορές χρησιμοποιώ το εργαλείο για τα cookies και γίνονται υπέροχα.
Μετά από πάρα πολλές συνταγές που δοκίμασα, κατέληξα σε αυτήν και δεν την αλλάζω με τίποτα.
Σε ευχαριστώ που ανέβασες τη συνταγή. Ανεβάζω και φωτογραφία.
Την έχω κάνει άπειρες φορές με απόλυτη επιτυχία.
Τις τελευταίες φορές χρησιμοποιώ το εργαλείο για τα cookies και γίνονται υπέροχα.
Μετά από πάρα πολλές συνταγές που δοκίμασα, κατέληξα σε αυτήν και δεν την αλλάζω με τίποτα.
Σε ευχαριστώ που ανέβασες τη συνταγή. Ανεβάζω και φωτογραφία.
λεμοναδα @cook_8468377
Πάρα πολύ εύκολη συνταγή. Φούσκωσαν πολύ ωραία, πλάθονταν εύκολα, απλά ¨ακουγόταν¨ πολύ το μπέικιν. Αν έβαζα την μισή ποσότητα, θα είχα άραγε το ίδιο αποτέλεσμα?
Σουλτάνα @cook_8463724
απο τα πιο νοστιμα κουλουρακια που εχω φτιαξει τραγανα και τριφτα η ζυμη με δυσκολεψε λιγο πολυ μαλακη ηταν εφτιαξα την μιση δοση και μου βγηκαν δυο ταψια
sinfulsonia @cook_8456550
προσθεσα ξυσμα πορτοκαλιου, κακουλε, μαχλεπι κ σουσαμι... μοσχομυρισε ολο το σπιτι!!! πεντανοστιμα πραγματικα!
komsofaki @cook_8508996
Τα έφτιαξα χθες και είναι πραγματικά πολύ ωραία, η γεύση τους μοιάζει πολύ με μπισκότα βουτύρου και όχι τόσο με πασχαλινά. Μπράβο!
sevoula123 @cook_8465394
δεν εχω λογια.....νοστιμοτατα ,τελεια,πιστευα ότι τα πασχαλινα κουλουράκια της sitronela ηταν τα καλητερα τωρα δεν θα ξερω ποια να κανω με κατεστρεψες ...εκανα το 1/3 της συνταγης ...μεγαλο λαθος μοσχομυρισε ολο το σπιτι,τι να πω ....μπραβο μπραβο ααα και με βιταμ δεν ειχα βουτηρο
Roulita23 @cook_8477358
Τελεια τελεια τελεια!Μακαρι να μπορουσα να βαλω παραπανω απο 5 πιρουνακια!
athena1971 @cook_8466394
θέλω να τα φτιάξω, πείτε μου σας παρακαλώ, η ζύμη πώς πρέπει να είναι; μαλακή ή να πλάθεται; Θα γίνουν πολύ σκληρά; Αν βάλω φρέσκο γάλα πειράζει;
Geopet @cook_8516849
Εφτιαξα χτες τα κουλουρακια ..δοκιμαστικα..ειναι φανταστικα..αψογα...πεντανοστιμα.Φωτογραφια δεν χρειαζεται..βγηκαν ιδια με αυτα που εχει η συνταγη . Ευχαριστουμε πολυ
nancyapostolou @cook_8490069
Πολύ νόστιμα κι αφράτα!
Δοκίμασα να αντικαταστήσω το γάλα, το νερό και την άχνη με ίση ποσότητα ζαχαρούχου γάλατος.
Έγιναν πολύ ωραία και όχι πολύ γλυκά.
Ευχαριστώ και καλό Πάσχα!!!
Δοκίμασα να αντικαταστήσω το γάλα, το νερό και την άχνη με ίση ποσότητα ζαχαρούχου γάλατος.
Έγιναν πολύ ωραία και όχι πολύ γλυκά.
Ευχαριστώ και καλό Πάσχα!!!
sukki @cook_8477447
θα τα κάνω αύριο λέω...να ρωτήσω,το βούτυρο γάλακτος είναι εκείνο που μυρίζει έντονα η βιτάμ,λούρπακ ας πούμε γιατί έχω λίγο μπερδευτεί και όταν λέμε μαργαρίνη εννοούμε φυτίνη ας πούμε,για να δω τι θα επιλέξω. ευχαριστώ.είμαι σίγουρη ότι θα είναι τέλεια τέτοια κάναμε κι εμείς αλλά δε θυμάμαι συνταγή.
donamia @cook_8478893
Μπράβο για την συνταγή παρά πολύ ωραία μόνο και μόνο που δεν εχει μέσα αμωνία(κάθε φορά που την χρησιμοποιούσα αισθανόμουν οτι θα πάθουμε τπτ απο την μυρωδιά ) τα λέει ολα. Τα πέντε πιρουνακια ειναι λίγα.
Τόσα χρόνια δοκίμαζα διαφορετικές συνταγές γιατι δεν είχα βρει αυτήν που δεν θα την άλλαζα ξανά. Σήμερα όμως την βρήκα και ειμαι πολύ χαρούμενη. Καλό Πάσχα να έχουμε όλοι.
Τόσα χρόνια δοκίμαζα διαφορετικές συνταγές γιατι δεν είχα βρει αυτήν που δεν θα την άλλαζα ξανά. Σήμερα όμως την βρήκα και ειμαι πολύ χαρούμενη. Καλό Πάσχα να έχουμε όλοι.
evismpl @evismpl
Αν και δεν ασχολούμαι πολύ με τη ζαχαροπλαστική, αυτά τα κουλουράκια δεν υπάρχει περίπτωση να μην τα ξαναδοκιμάσω. Πολύ εύκολη, πολύ οικονομική συνταγή... Το αποτέλεσμα ήταν αφράτα πασχαλινά κουλούρια. Μια διευκρίνηση για όσους/ες πλάσουν με λίγη ζύμη γίνονται πιο μπισκοτένια... Μπράβο και πάλι για την υπέροχη συνταγή
kokonoko @cook_8461201
Μετα απο πολλες προσπαθειες να καταφερω πασχαλινα κουλουρακια δοκιμασα και αυτη τη συνταγη! Πολλα συγχαρητηρια!!!! Εκανα ακριβως οτι ελεγε η συνταγη.. Τα κουλουρακια εκτος οτι ειναι πεντανοστιμα ειναι και πολυ τραγανα και αφρατα.. Τα αλειψα με αυγο και μερικα τα εψησα λιγο παραπανω και εγιναν τελεια! Δε φουσκωνουν πολυ! Χριστος ανεστη! Χρονια πολλα με υγεια!
ninetaki @cook_8507224
Λυπάμαι που θα διαφωνήσω με τις προλαλίσσασες, αλλά έγιναν χάλια. Εκτελώντας ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ τη συνταγή και χρησιμοποιώντας επώνυμα προϊόντα, η ζύμη πήρε αρκετά παραπάνω αλεύρι και παρόλα αυτά δεν ήταν δυνατόν να πλαστεί, τα κουλουράκια "έσπαγαν" συνέχεια. Αναγκάστηκα να τα κάνω με κουπ πατ για να μπορέσω να έχω ένα αποτέλεσμα. Επίσης δεν φούσκωσαν καθόλου, έγιναν σαν μπισκότα. Χρειάστηκαν και 5' λεπτά παραπάνω στο φούρνο. Γευστικά ήταν καλά, ωστόσο ήταν τέτοια η ταλαιπωρία και η αγανάκτηση που δεν θα τα ξανάφτιαχνα με τίποτα.
Kathy87 @kat20687
Μόλις πριν 30' τα έβγαλα από το φούρνο και ο αδερφός μου ξετρελάθηκε πραγματικά, οπότε από εκείνον έχετε τα 5 πιρουνάκια. Εγώ θα δοκιμάσω την Κυριακή που θα χει τελειώσει η νηστεία.
Μια μικρή παρατήρηση είναι για νέες νοικοκυρές ή κυρίες/ους που δεν έχουν ξαναφτιάξει ν' αφήσουν αρκετό κενό ανάμεσα στα κουλουράκια γιατί φουσκώνουν αρκετά.
Ευχαριστώ θερμά που μπήκατε στον κόπο να ανεβάσετε τη συνταγή αυτή!
Μια μικρή παρατήρηση είναι για νέες νοικοκυρές ή κυρίες/ους που δεν έχουν ξαναφτιάξει ν' αφήσουν αρκετό κενό ανάμεσα στα κουλουράκια γιατί φουσκώνουν αρκετά.
Ευχαριστώ θερμά που μπήκατε στον κόπο να ανεβάσετε τη συνταγή αυτή!
Wendy @wendy_9
Πεντανόστιμα! Πρόσθεσα και ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Την επόμενη φορά θα βάλω ένα αυγό παραπάνω για να γίνουν πιο αφράτα.
chefin @cook_8502784
Θα τα φτιάξω φέτος παιδιά για πρώτη φορά και μόνο επειδή οι κριτικές είναι πολύ καλές όμως επειδή μένω στο εξωτικό έχω μια απορία: όταν λέτε γάλα εβαπορέ τι εννοείτε; το έχω ακουστά σαν ονομασία όμως δε γνωρίζω τι είναι είναι κάποια συγκεκριμένη μάρκα η κάποιο είδος γάλακτος ; και τι αντίστοιχο να διαλέξω εδώ που είμαι έχει πάντως και γάλατα τύπου Νουνού σε κονσερβοκούτι και συμπυκνωμένα και χίλια δυο απλά δεν καταλαβαίνω ποιο γάλα εννοείτε.
Alexandra Kostopoulou @cook_12120061
Τα έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές και είναι πανευκολα και πεντανόστιμα!!!!! Τέλεια συνταγή!!!!!!
geomatthi @Gia1997
η πρωτη μου επιτυχημενη συνταγη για κουλουρια..ευχαριστω..εψησα αερα 140 γιατι εχω δυνατο φουρνο..εβαλα και μαχλεπι και την αλλη φορα θα βαλω και ξυσμα πορτοκαλιου
