Τιραμισού θείας Βάσως
Εδώ και χρόνια, ένα από τα γλυκά που πρωτοστατούν στα οικογενειακά τραπέζια, είναι το τιραμισού της θείας Βάσως. Γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά! Σήμερα λοιπόν την στρίμωξα να μου δώσει την συνταγή της και φυσικά, αποθηκεύτηκε κατευθείαν εδώ! Πάρτε λοιπόν #ΧρυσόΠιρούνι και καλή σας απόλαυση!
Τιραμισού θείας Βάσως
Εδώ και χρόνια, ένα από τα γλυκά που πρωτοστατούν στα οικογενειακά τραπέζια, είναι το τιραμισού της θείας Βάσως. Γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά! Σήμερα λοιπόν την στρίμωξα να μου δώσει την συνταγή της και φυσικά, αποθηκεύτηκε κατευθείαν εδώ! Πάρτε λοιπόν #ΧρυσόΠιρούνι και καλή σας απόλαυση!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί και την βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με την άχνη μέχρι να ασπρίσουν, προσθέτουμε το τυρί και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη κρέμα.
- 3
Προσθέτουμε την σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
- 4
Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τον καφέ, το ρούμι και τις 2 κ.σ. άχνη και ανακατεύουμε να λιώσει.
- 5
Βουτάμε στιγμιαία ένα ένα τα σαβαγιάρ, από τη μια πλευρά και τα τοποθετούμε από την αντίθετη πλευρά, κατευθείαν στο σκεύος που θα φτιάξουμε το γλυκό (πχ πυρέξ).
- 6
Αφού συμπληρωθεί ο πάτος του σκεύους, προσθέτουμε την μισή κρέμα από πάνω και την απλώνουμε να πάει παντού. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ.
- 7
Στρώνουμε από πάνω την υπόλοιπη κρέμα και βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες.
- 8
Πριν σερβίρουμε το γλυκό, το πασπαλίζουμε με κακάο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια