Λαχανόρυζο
Απλό και ταπεινό, αλλά τόσο αγαπημένο αυτό το φαγάκι. Χωρίς πολλά υλικά, εύκολο, γρήγορο, που μυρίζει φθινόπωρο. Λίγο τυράκι και λίγο ψωμάκι από δίπλα και έτοιμο το μεσημεριανό! #ΧρυσόΠιρούνι
Λαχανόρυζο
Απλό και ταπεινό, αλλά τόσο αγαπημένο αυτό το φαγάκι. Χωρίς πολλά υλικά, εύκολο, γρήγορο, που μυρίζει φθινόπωρο. Λίγο τυράκι και λίγο ψωμάκι από δίπλα και έτοιμο το μεσημεριανό! #ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το καρότο σε μικρά κυβάκια και το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε λίγο και προσθέτουμε το λάχανο σε χοντρά κομμάτια. Δεν βάζουμε το σκληρό κεντρικό κομμάτι του λάχανου.
- 2
Σοτάρουμε καλά και προσθέτουμε το αλατοπίπερο και τον κύβο. Μόλις μαραθεί το λάχανο προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη. Ρίχνουμε και νερό να σκεπαστεί καλά το φαγητό.
- 3
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το λάχανο, περίπου μισή ώρα. Τότε ρίχνουμε το ρύζι. Αν το φαγητό έχει πιει το νερό προσθέτουμε λίγο ζεστό νεράκι.
- 4
Αφήνουμε να βράσει και το ρύζι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά για να μη μας πιάσει. Όταν βράσει και το ρύζι το φαγητό είναι έτοιμο και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 5
Αφήνουμε 15 με 20 λεπτά πριν σερβίρουμε. Αν θέλουμε προσθέτουμε χυμό λεμονιού. Καλή μας όρεξη!!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια