Ξεκινάμε με την ανάμιξη των στερεών υλικών (βρώμη, κολοκυθόσποροι, ηλιόσποροι, σπόροι chia, σταφίδες, μπαχαρικά) σε ένα μεγάλο μπολ. Έπειτα ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το ταχίνι και το μέλι μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Αναμιγνύουμε πολύ καλά με μία σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα τα υγρά υλικά με τα στερεά στο μπολ μέχρι να «βραχεί» κάθε σημείο του μείγματος.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα παραλληλόγραμμο ή τετράγωνο ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα και το "πατάμε" καλά να φτάσει σε ένα ομοιόμορφο ύψος σε όλη του την επιφάνεια. Το βάζουμε στη συντήρηση του ψυγείου για 8 ώρες. Τότε, τεμαχίζουμε το μείγμα σε παραλληλόγραμμα κομμάτια και οι μπάρες είναι έτοιμες προς κατανάλωση.