Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα Φασόλια από το προηγούμενο βράδυ στο νερό να μουλιάσουν.
- 2
Την άλλη μέρα ξανά πλένουμε τα Φασόλια καλά και τα βάζουμε στη χύτρα με νερό να περνάει τα Φασόλια 2 δάχτυλα. Βράζουμε τα Φασόλια και μόλις βράση το νερό το ξαφρίζουμε. Μόλις τελειώσουμε με το ξάφρισμα ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα καρότα κομμένα σε ροδέλες σκεπάζουμε την χύτρα και μόλις αρχίζει να σφυρίζει σβήνουμε το μάτι και τα βγάζω και από το μάτι της κουζινας. (ανάλογα την χύτρα του καθενος εμένα ψήνει πολύ γρήγορα.)
- 3
Μόλις πέσει η βαλβίδα της χύτρας την ανοίγουμε (αν έχει πολύ νερό αφαιρούμε λίγο) και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το pummaro, το σελινο, το αλάτι και το πιπέρι ψήνω μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Cooksnaps
Γειά σας είμαι η Ειρήνη ζώ στο Ηράκλειο της Κρήτης, είμαι παντρεμένη και έχω 2 αγοράκια. Από μικρή ξεκίνησα να μαθαίνω να μαγειρεύω και όταν αρραβωνιαστήκαμε με τον άντρα μου ήξερα να φτιάχνω σχεδόν τα πάντα. Όταν γέννησα όμως τον πρώτο μου γιο δεν ήθελα να του στερήσω κάτι που θα ήθελε να φάει απλά ήθελα καλύτερα να είναι σπιτικά. Αγάπησα πολύ την Ζαχαροπλαστική ο γιος μου, μου εβγαλε ένα ταλέντο που δεν το είχα ανακαλύψη.Στο φαγητό μου αρέσουν τα πιο παραδοσιακά και όχι τα πολύ "πειραγμένα". Για εμένα το τραπέζι σημαίνει οικογένειά και αγάπη..
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11425979
Σχόλια