Σπανακόρυζο με πράσο και ντομάτα!!

Ματίνα Θ.
Ματίνα Θ. @matina_thi
Ηρακλειο,ελλαδα

Υγιεινό και πεντανόστιμο!!#μεπαιδιά

Σπανακόρυζο με πράσο και ντομάτα!!

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Υγιεινό και πεντανόστιμο!!#μεπαιδιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 kgσπανάκι φρέσκο
  2. 1πράσο το λευκό μέρος
  3. 1-1/2 ποτήρινερό
  4. 1/2 ματσάκιάνηθο
  5. 1 ματσάκικρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  6. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  7. 3/4του φλιτζανιού ρύζι καρολίνα
  8. 1ντομάτα ψιλοκομμένη και ένα κουταλάκι πελτέ
  9. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  10. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμυδι και το πράσο για 3-4 λεπτά Έπειτα προσθέτουμε και το σπανάκι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά ακόμα μέχρι να μαραθεί.

  2. 2

    Όταν μαραθεί το σπανάκι προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια την ντομάτα και το ρύζι και ανακατεύουμε λιγάκι για να μη μας κολλήσει προσθέτουμε νερό αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 17 λεπτά περίπου να ψηθεί το ρυζάκι μας εδώ αν μας αρέσει προσθέτουμε και λίγο λεμονάκι κατεβάζουμε από τη φωτιά σκεπάζουμε με μία καθαρή πετσέτα και από πάνω σκεπάζουμε με το καπάκι για τρία τέσσερα λεπτά και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ματίνα Θ.
Ματίνα Θ. @matina_thi
στις
Ηρακλειο,ελλαδα

Παρόμοιες συνταγές